Kawa ziarnista – którą wybrać? Ktoś kto lubi pić kawę i ma już określone preferencje, świadomie wybiera arabicę czy robustę. Być może ma też dla niego znaczenie na jakiej ziemi, wysokości czy kontynencie była hodowana i czy mocno, czy słabo wypalona. Takiemu, który nie ma wyrobionego podniebienia, ale lubi pić kawę lub nie wie jeszcze, […]
W kawiarniach napić się można wielu rodzajów kawy. Każda różni się od siebie nie tylko smakiem, ale też aromatem czy wyglądem. Wszystkie wyróżniają się szczególnymi cechami – niemal każdy z nas ma wśród kaw swoją ulubioną. Kawa na wynos – Palarnia kawy w Warszawie Story Coffee przedstawia 6 rodzajów kaw, które najczęściej można kupić w […]
Kawa ziarnista to jeden z najchętniej wypijanych napojów na świecie. Jest również jednym z najszerzej badanych produktów spożywczych. Kawa pita z umiarem jest bezpieczna dla zdrowia. Czy jednak prawdą jest, że może odwadniać? Sprawdź popularne fakty i mity na temat kawy. Picie kawy jest niezdrowe – mit! Picie kawy może stać się częścią zbilansowanej i […]
Wielbiciele kawy dobrze wiedzą, że ich ulubiony napój najlepiej smakuje ze świeżo zmielonych ziaren. Jednak nie każdy pamięta o tym, że na smak kawy ziarnistej wpływ ma również grubość ziaren. Dlaczego to takie ważne? Czym kierować się podczas przyrządzania kawy ziarnistej i jak dobrać grubość mielenia kawy do metody parzenia? Przeczytaj. Palarnia kawy w Warszawie […]
Uważasz, że kawa ziarnista latem to jest dobry pomysł? To wspaniały sposób na zebranie energii i jednocześnie przyjemne orzeźwienie. Jedną z najpyszniejszych kaw w upalne dni jest lemon cold brew. Jak przygotować mrożoną kawę z delikatnym cytrynowym smakiem? Jakie jeszcze napoje kawowe z cytryną warto serwować latem? Przeczytaj. Palarnia kawy w Warszawie proponuje: przepis na […]
Homines Sapientes, czyli ludzkość jako gatunek, pochodzą z Afryki. Z tego właśnie kontynentu rozeszliśmy się na cały świat i wygląda na to, że całkiem przyzwoicie się na tym świecie urządziliśmy. Kawa ziarnista zaś również pochodzi z Afryki i tak samo upowszechniła się na tym świecie jak człowieki. Przypadek? Nie sądzę. Co świat zawdzięcza Amerykom? Do […]
Kawa od stuleci inspiruje, pobudza do działania i wpływa pozytywnie na zmysły. Dla wielu osób jej picie jest nieodłącznym elementem codziennego rytuału i spotkań towarzyskich. Kultura spożywania kawy przeżywa prawdziwy renesans. Obdarowywanie bliskich wyselekcjonowanymi ziarnami, ekskluzywnymi mieszankami i akcesoriami do parzenia kawy staje się coraz bardziej popularne. Podpowiadamy, jaka kawa na prezent będzie przysłowiowym strzałem […]
Irish Coffee to klasyczny napój kawowy, łączący w sobie gorącą aromatyczną kawę, irlandzką whiskey, cukier (najczęściej brązowy) i lekko ubitą kremową śmietankę na wierzchu. Jest znany na całym świecie jako rozgrzewająca wyrazista w smaku kawa idealna na chłodne dni lub jako deser i poobiedni przysmak. Ojczyzną irish coffee jest Irlandia, gdzie napar jest bardzo popularny […]
Kawa do ekspresu – jak dokonać wyboru? Jest to prawdziwa sztuka, zwłaszcza biorąc pod uwagę różnorodność dostępnych na rynku opcji. Zaczynając od ziaren, poprzez stopień ich palenia, aż po świeżość. Każdy z tych elementów ma bezpośredni wpływ na smak Twojego napoju. Sprawdź, jakie aspekty warto wziąć pod uwagę, wybierając kawę do ekspresu. Rodzaj ziaren: podstawa […]
Espresso ach espresso! Czujecie ten aromat i smak?! Jeśli tak i pobudzają się wasze ślinianki to znaczy, że choć raz w życiu wypiliście pyszne, dobrze zaparzone espresso! W tym wpisie chciałbym wam przybliżyć nieco espresso, czym ono jest i jak się zmieniło na przestrzeni lat z mojej perspektywy. Pamiętam jak dziś gdy „zaparzyłem” swoje pierwsze […]
Kategorie produktów:
