GUATEMALA LA MARAVILLA – Kawa Ziarnista Świeżo Palona Story Coffee Roasters

Profil sensoryczny:

suszone owoce, kwiaty, wiśnia, miód

 

Rodzaj palenia:

light

Cup score:

87/100


GUATEMALA LA MARAVILLA

Gwatemala La Maravilla – Kwiatowy Raj w Twojej Filiżance 

Zapnijcie pasy, przyjaciele! Bo ruszamy w kawową podróż do serca górskiego regionu Huehuetenango w Gwatemali z naszą najnowszą kawą wypaloną jasno pod filtr, pochodzącą prosto z uroczej farmy La Maravilla! 🇬🇹

Nasze wiśnie pochodzą z regionu Huehuetenango. Ten malowniczy region znany jest z doskonałych warunków klimatycznych do uprawy wiśni kawowca. Wysoko położone plantacje w połączeniu z bogatym, wulkanicznym glebami nadają ziarnom kawy z tego regionu niepowtarzalny charakter i wyjątkowy smak.

Farma La Maravilla to rodzinna farma położona w sercu Huehuetenango, która dba o każdy detal procesu uprawy i obróbki kawy. Dzięki tradycyjnej metodzie obróbki washed, nasze wiśnie zachowały czystość i klarowność w naparze. 

Nasze wiśnie są odmiany San Ramon, która zachwyca wyraźnymi nutami suszonych owoców, delikatnymi akcentami kwiatowymi oraz słodyczą wiśni i miodu. Każdy łyk tej wyjątkowej kawy to jak spacer po kwitnącym ogrodzie pełnym aromatycznych kwiatów i soczystych owoców. (Trochę mnie poniosło, mówię to ja – Dżoanka) 

Dobra, ziomeczki, teraz wsadźcie to do swojego koszyka jak najszybciej nim te słodkie wisienki znikną wam sprzed noska 🦥

Obróbka:

Washed

Odmiana botaniczna:

San Ramon

Region:

Huehuetenango

Wysokość uprawy

1600 m n.p.m.

Zaparz tak jak lubisz

Dla tej kawy polecane są poniższe metody.

Drip
AeroPress
Ekspres
przelewowy

Poznaj pochodzenie doskonałej kawy

W Gwatemali kawę pija się kilka razy dziennie, a, co ciekawe, jej smak znają również małe dzieci. Tradycyjna kawa z tego regionu Ameryki Środkowej to przede wszystkim Arabica o zróżnicowanym smaku, charakterystycznym dla poszczególnych regionów, z owocowo-słodkimi akcentami.

Każda kawa którą wypalamy jest wyjątkowa i ma swoją historię, tak jak ludzie którzy za tym stoją. Dlatego do każdego ziarna podchodzimy z ogromnym szacunkiem podczas palenia i podkreślamy to co ma do zaoferowania.

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi