Darmowa dostawa od 159 zł

Blend NO.2 – Kawa Ziarnista Świeżo Palona Story Coffee Roasters

Profil sensoryczny: kakao, śliwki w czekoladzie, melasa
Stopnień palenia: 
Średni

Kwasowość

KwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienieDopełnienie

Słodycz

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Goryczka

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Body

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Od 40,00  - dostępne w ramach subskrypcji

Od 40,00  - dostępne w ramach subskrypcji

Rekomendowane parzenia:

Ekspres ciśnieniowy Ekspres ciśnieniowy
Frenchpress FrenchPress
Kawiarka Kawiarka

Obróbka

Sucha / Mokra

Odmiana botaniczna

Catucai, Parainema

Region

Cerrado / Marcala

Wysokość uprawy

1200 - 1500

Blend No.2 to kawa, która zachwyca swoją uniwersalnością i głębią smaku. Wyobraź sobie deserową czekoladę przełamaną delikatną słodyczą karmelu i melasy, z lekkim owocowym akcentem śliwki – to właśnie znajdziesz w każdej filiżance tej mieszanki. Idealna dla tych, którzy szukają równowagi pomiędzy intensywnym smakiem a subtelną elegancją. Blend No.2 sprawdzi się doskonale zarówno jako samodzielne espresso, jak i w kawach mlecznych, gdzie jej czekoladowe nuty pięknie współgrają z kremowym mlekiem. Bez względu na porę dnia, ta kawa będzie Twoim niezawodnym towarzyszem.

Co sprawia, że nasza kawa jest tak wyjątkowa?

Region

Brazylia & Honduras.

Odmiany botaniczne

Ziarna w Blend No.2 pochodzą z odmian botanicznych typowych dla Brazylii i Hondurasu, takich jak Mundo Novo, Catuai i Bourbon. Te klasyczne odmiany są znane z harmonijnych profili smakowych, łączących słodycz, czekoladowe nuty i delikatną kwasowość.

Metoda obróbki

Blend No.2 łączy ziarna przetwarzane metodą naturalną (typową dla Brazylii), która nadaje kawie słodyczy i pełni, z ziarnami z Hondurasu, gdzie często stosuje się metodę mytą, podkreślającą czystość i złożoność smaku. Dzięki temu kawa jest idealnie zbalansowana i wszechstronna.

Czego się spodziewać po naszym blendzie w filiżance?

Blend No.2 smakuje jak kawa, która łączy wszystko, co najlepsze. W filiżance znajdziesz intensywne nuty deserowej czekolady i prażonych orzechów, przełamane słodyczą karmelu i melasy. Dodatkowo delikatny akcent śliwek nadaje kawie owocowej świeżości, która subtelnie wzbogaca jej klasyczny charakter. To kawa z niską kwasowością i średnim body, która zachwyca zarówno jako samodzielne espresso, jak i w mlecznych wariacjach. Blend No.2 to połączenie klasyki z delikatną nutą nowoczesności – filiżanka pełna smaku i harmonii.

Jak przygotować?

* Kliknij powyżej wybraną ikonkę, aby wyświetlić określoną instrukcję metody parzenia!

Brazylia & Honduras

Brazylia i Honduras to kraje o bogatej tradycji uprawy kawy. Brazylia, jako największy producent kawy na świecie, oferuje ziarna o łagodnym i słodkim profilu. Honduras, dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym i glebowym, produkuje kawy o złożonym smaku i aromacie. Połączenie ziaren z tych dwóch krajów w Blend No.2 zapewnia wyjątkowe doznania smakowe.

Opinia roastera

Robert Rybczyński

Mistrz Polski Coffee Roasting 2024