Kostenlos Lieferung von 159 zł

Menü

Kaffee

Tee

BESTSELLERY

Kaffeemaschinen

Blossom Heaven - Ruanda Gakenke
Blossom Heaven - Ruanda Gakenke
DSC06473
blossomheaven_1kg
1 / 4

Blossom Heaven - Morning Brew - Story Coffee Roasters Frisch gerösteter Bohnenkaffee

[yith_wcwl_add_to_wishlist]
Sensorisches Profil: Blumen, Tee, Zitrusfrüchte

100% Arabica 

Azidität

Süße

Enzian

Körper

Quote 53,00 € – verfügbar im Abonnement

Quote 53,00 € – verfügbar im Abonnement

Empfohlenes Gebräu:

AeroPress AeroPress
Chemex Chemex
Tropfen Tropfen
Filterkaffeemaschine Filterkaffeemaschine
FranzösischPresse FranzösischPresse
Glas Glas

Verarbeitung

gewaschen

Botanische Vielfalt

Bourbon

Region

Gakenke

Höhe des Anbaus

1760 m ü.d.M.

Blossom Heaven - Ruanda Gakenke

Blossom Heaven to najbardziej herbaciana i elegancka kawa z serii Morning Brew. Lekka, klarowna i pełna subtelnych owoców. Powstała z myślą o osobach, które lubią spokojne poranki i filiżanki z większą ilością świeżości niż czekolady.

W filiżance znajdziesz czarną herbatę, cytrusy, suszoną śliwkę oraz delikatne owoce tropikalne. Dzięki obróbce washed kawa pozostaje niezwykle czysta, harmonijna i przyjemna w codziennym piciu.

Blossom Heaven to najlżejsza i najbardziej elegancka kawa z serii Morning Brew. Dla osób, które lubią herbatę, cytrusy i przejrzyste filiżanki.

To kawa dla fanów spokojniejszych poranków. Mniej deseru, więcej czarnej herbaty.

Jeśli chcesz więcej soczystych owoców i słodyczy, sięgnij po Juice Me.
Jeśli szukasz klasyki na start, wybierz El Classico.

Dlaczego Blossom Heaven to świetny wybór?

Rwanda od lat zachwyca miłośników specialty coffee elegancją i czystością smaku. Blossom Heaven pokazuje wszystko, za co kochamy kawy z Afryki – lekkość, soczystość i świetny balans.

To kawa dla osób, które:

  • lubią herbaciane i owocowe profile,
  • chcą odkrywać bardziej nowoczesne oblicze specialty,
  • szukają codziennej kawy do przelewów,
  • cenią klarowną i elegancką filiżankę.

 

Profil sensoryczny i specyfikacja kawy Blossom Heaven

Obróbka washed pozwala wydobyć z tej kawy wyjątkową przejrzystość i delikatność. Dzięki temu profil jest bardzo uporządkowany i harmonijny.

W filiżance znajdziesz nuty czarnej herbaty, cytrusów, śliwki, kwiatów i żółtych owoców pestkowych.

Specyfikacja produktu

  • Kraj: Rwanda
  • Region: Gakenke
  • Producent: Abakundakawa Cooperative
  • Odmiana botaniczna: Bourbon
  • Obróbka: Washed
  • Wysokość upraw: 1760 m n.p.m.
  • Polecane metody parzenia: V60, AeroPress, Chemex, French Press, szklanka

Do jakich metod parzenia pasuje Blossom Heaven?

V60 / Dripn – Najbardziej przejrzysta i zbalansowana filiżanka. Idealnie pokazuje herbaciany charakter tej kawy.

AeroPress – Więcej słodyczy i pełniejsze body. Świetny wybór na codzienny poranek.

Chemex – Bardzo elegancka i delikatna filiżanka z wyraźnymi nutami czarnej herbaty i cytrusów.

Französische Presse – Więcej tekstury i przyjemnej owocowej słodyczy.

Szklanka – Bo czasem najlepszy sprzęt to po prostu szklanka z uchem.

FAQ – najczęściej zadawane pytania o Blossom Heaven

Czy Blossom Heaven jest kwaśna?

Nie. Kawa ma wyraźną owocowość i przyjemną świeżość, ale wszystko pozostaje bardzo dobrze zbalansowane.

Czy nadaje się dla osób zaczynających przygodę ze specialty?

Tak. To świetna propozycja dla osób, które chcą spróbować bardziej owocowych i herbacianych profili.

Czy sprawdzi się w Chemexie?

Zdecydowanie. Chemex bardzo dobrze podkreśla elegancję i przejrzystość tej kawy.

Czy nadaje się na prezent?

Tak. Szczególnie dla osób, które lubią lekkie przelewy i kawy z Afryki

Którą kawę Morning Brew wybrać?

Morning Brew to cztery różne poranki. Ten sam cel: dobra kawa bez komplikowania życia.

  • El Classico — jeśli lubisz klasykę, czekoladę, orzechy i spokojny start dnia. Najlepszy pierwszy wybór do przelewów.
  • Juice Me — jeśli chcesz więcej owoców, wysokiej słodyczy i soczystego charakteru. Aktualnie: Etiopia Guji Natural, bardzo jagodowa, z nutami truskawek i poziomek.
  • Blütenhimmel — jeśli wolisz lżejsze, herbaciane i eleganckie profile. Dla fanów czystości, cytrusów i spokojnych filiżanek.
  • Chill mich — jeśli chcesz pełnego smaku kawy, ale bez kofeiny. Maliny, wiśnie, brownie i orzech laskowy — decaf, który nie smakuje jak kompromis.

    Nie możesz wybrać?

    👉 Zacznij od zestawu Morning Brew (4 × 250 g) i poznaj wszystkie cztery odsłony serii w korzystniejszej cenie.

Was macht unseren Kaffee so besonders?

Region

Ruanda hat im Laufe der Jahre bewiesen, dass es Kaffees mit Klasse und Charakter produzieren kann.
Hochgelegene Anbauflächen, handgepflückte Kirschen und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein in Kooperativen wie Abakundakawa machen den Kaffee der Region zu einem pure Freude am Überlaufen.

Botanische Sorten

100% Bourbon. Jedna z najbardziej cenionych odmian na świecie, znana z eleganckiej słodyczy, wysokiej jakości i świetnego potencjału smakowego.

Verarbeitungsmethode

Ziarna zostały poddane obróbce washed. Miąższ owocu jest usuwany przed suszeniem, dzięki czemu kawa zachowuje wyjątkową przejrzystość i pozwala wybrzmieć wszystkim subtelnym nutom smakowym.

Wie schmeckt unser Blossom Heaven?

Blossom Heaven jest lekka, elegancka i bardzo uporządkowana. Posmak czarnej herbaty tworzy bazę, którą uzupełniają cytrusy, suszona śliwka i subtelne owoce tropikalne.

To kawa, która nie przytłacza. Zamiast tego oferuje harmonijną i bardzo przyjemną filiżankę, do której łatwo wracać każdego dnia.

Wie kann man sich vorbereiten?

Wie kann man sich vorbereiten?
AeroPress AeroPress
Chemex Chemex
Tropfen Tropfen
Filterkaffeemaschine Filterkaffeemaschine
FranzösischPresse FranzösischPresse
* Klicken Sie auf das obige Symbol, um die spezifischen Anweisungen für die Zubereitungsmethode anzuzeigen!

Przepis

  • 15 g kawy
  • 250 g wody
  • temperatura: 92–93°C
  • średnie mielenie (nieco drobniejsze niż do V60)
  • czas całkowity: około 2:30

Jak parzyć?

  1. Załóż papierowy filtr i przepłucz go gorącą wodą.
  2. Wsyp 15 g świeżo zmielonej kawy.
  3. Zalej 150g wody (temp 92-92)
  4. Delikatnie zamieszaj 2–3 razy.
  5. Załóż tłok i odczekaj do 1:45.
  6. Powoli przeciskaj przez około 30–40 sekund.

Efekt

Więcej słodyczy i pełniejsze body. Czarna herbata schodzi nieco na dalszy plan, a bardziej wyczuwalne stają się owoce.

TIP OD ROASTERA

AeroPress świetnie sprawdza się w podróży i wtedy, gdy masz ochotę na dobrą kawę bez wyciągania połowy kuchni.

Przepis

  • 30 g kawy
  • 500 g wody
  • temperatura: 92–93°C
  • średnio-grube mielenie
  • czas całkowity: 3:30–3:30

Jak parzyć?

  1. Dokładnie przepłucz papierowy filtr gorącą wodą.
  2. Wsyp 30 g kawy.
  3. Rozpocznij od 80 g wody i pozostaw na 30 sekund.
  4. Następnie dolewaj wodę powoli w kilku równych porcjach aż do osiągnięcia 500 g.
  5. Pozwól kawie swobodnie spłynąć.

Efekt

Najbardziej elegancka odsłona Blossom Heaven. Wyraźnie zaznaczają się nuty czarnej herbaty, cytrusów i suszonej śliwki.

TIP OD ROASTERA

Chemex bardzo dobrze pokazuje charakter kaw mytych z Afryki. Jeśli lubisz przejrzystość i lekkość, trudno o lepsze połączenie.

Przepis

  • 18 g kawy
  • 300 g wody
  • temperatura: 92–93°C
  • średnie mielenie
  • czas całkowity: 2:45–3:15

Jak parzyć?

  1. Przepłucz filtr gorącą wodą.
  2. Wsyp 18 g świeżo zmielonej kawy.
  3. Wlej 50 g wody i pozostaw na 30–40 sekund (blooming).
  4. Dolewaj wodę spokojnie w 3-4 porcjach, utrzymując równy poziom wody.
  5. Pozwól kawie spokojnie spłynąć.

TIP OD ROASTERA

Jeżeli kawa zaczyna smakować zbyt herbaciano lub cienko, zmiel ją odrobinę drobniej. Często wystarczy niewielka zmiana, żeby wydobyć więcej słodyczy.

RWANDA

Ruanda ist einer der schönsten Kaffeeplätze der Welt.
Dank der bergigen Landschaft, der fruchtbaren Böden und des Klimas, das eine langsame Reifung der Kirschen begünstigt, besticht der Kaffee des Landes durch seine Reinheit, Eleganz und seinen einzigartigen Charakter.

Hochgelegene Plantagen, wie die in der Region Gakenke, produzieren Körner mit einem komplexen Profil - die voll von Früchten, Blumen und zarter Teefrische.

Wichtig ist, dass Kaffee in Ruanda auch ein Gemeinschaftsprojekt. Kleinerzeuger schließen sich in Genossenschaften zusammen, wie z. B. Abakundakawagemeinsam für Qualität, Entwicklung und faire Arbeitsbedingungen zu arbeiten.
Das Ergebnis? Eine Tasse, in der Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch das Herz spüren können

Die Meinung des Rösters

Robert Rybczynski

Instagram Linkedin
Polnischer Meister der Kaffeeröstung 2024

Blossom Heaven ist ein Kaffee, der zeigt, wie schön klassische Kaffees aus Ruanda sein können. Sauber, zart und doch voller Charakter. Perfekt für den Morgen - die ruhigen und die, die auf der Flucht sind.

Produktkategorien: