Kostenlos Lieferung von 159 zł

Traditionelles Warschau

Tradycyjna Warszawska - Ziarnista Kawa świeżo roona Story Coffee Roasters

[yith_wcwl_add_to_wishlist]
Sensorisches Profil: Zartbitterschokolade, Walnuss

100% Arabica 

Der Grad des Rauchens:Dunkelheit

Azidität

Süße

Enzian

Körper

Quote 37,00  verfügbar im Abonnement

Quote 37,00  verfügbar im Abonnement

Empfohlenes Gebräu:

Espressomaschine Espressomaschine
FranzösischPresse FranzösischPresse
Café Café
Glas Glas

Verarbeitung

Natürlich

Botanische Vielfalt

Mundo Novo, Topazio.

Region

Cerrado

Höhe des Anbaus

900-1100 m ü.d.M.

Tradycyjna Warszawska to brazylijska kawa specialty do espresso i ekspresów automatycznych. Cerrado. Natural. Mundo Novo i Topazio.

Profil jest klasyczny i bardzo konkretny: ciemna czekolada, orzech włoski, karmel. Lekko ciemniejsze palenie daje pełniejsze body i niższą kwasowość, dzięki czemu kawa bardzo dobrze sprawdza się w codziennym piciu — szczególnie w mleku i automatach.

To profil, do którego wiele osób wraca codziennie.


Idealna jeśli:

✔ lubisz klasyczne espresso
✔ pijesz cappuccino lub latte
✔ szukasz kawy specialty do ekspresu automatycznego
✔ cenisz bardziej czekoladowe niż owocowe profile
✔ nie przepadasz za wysoką kwasowością
✔ chcesz stabilnej kawy na co dzień


Dlaczego Tradycyjna Warszawska tak dobrze działa w automatach?

Cerrado od lat daje profile, które świetnie odnajdują się pod espresso — więcej czekolady, mniej agresywnej kwasowości, bardzo dobra powtarzalność.

Naturalna obróbka podbija słodycz i buduje pełniejsze body, dlatego Tradycyjna Warszawska dobrze pracuje zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kolbowych.

To kawa, która nie wymaga „walki z ustawieniami”, żeby smakowała dobrze.


Profil sensoryczny i specyfikacja kawy Tradycyjna Warszawska

Natural oznacza suszenie całych owoców razem z miąższem. Dzięki temu kawa zachowuje więcej słodyczy i bardziej kremową strukturę filiżanki.

W Tradycyjnej Warszawskiej daje to profil oparty na ciemnej czekoladzie, karmelu i orzechach włoskich. Smak pozostaje klasyczny, intensywny i bardzo komfortowy w codziennym piciu.

Specyfikacja produktu:

  • Kraj / region: Brazylia, Cerrado
  • Odmiany botaniczne: Mundo Novo, Topazio
  • Obróbka: Natural
  • Wysokość upraw: 900–1100 m n.p.m.
  • Nuty smakowe: ciemna czekolada, orzech włoski, karmel
  • Kwasowość: niska
  • Body: pełne, kremowe
  • Polecane metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, ekspres automatyczny, kawiarka, French Press, szklanka

Do jakich metod parzenia pasuje Tradycyjna Warszawska?

Ekspres ciśnieniowy / automatyczny – Czekoladowe espresso z niską kwasowością i pełniejszym body. Bardzo dobrze sprawdza się w mleku.

Café – Więcej intensywności, karmelu i klasycznego włoskiego charakteru.

Französische Presse – Gęstsza tekstura, więcej czekolady i dłuższy orzechowy posmak.

Szklanka / kawa czarna – Prosta, codzienna kawa o bardzo przyjemnym, klasycznym profilu

FAQ – najczęściej zadawane pytania o Tradycyjną Warszawską

Czy Tradycyjna Warszawska jest kwaśna?

Nie. To kawa o niskiej kwasowości i bardziej klasycznym profilu opartym na czekoladzie, karmelu i orzechach.

Czy nadaje się do ekspresu automatycznego?

Tak. To jedna z tych kaw specialty, które bardzo dobrze odnajdują się w automatach i łatwo dają powtarzalne espresso.

Co daje obróbka natural?

Więcej słodyczy, pełniejsze body i bardziej deserowy charakter kawy.

Czym różni się od zwykłej kawy sklepowej?

Tradycyjna Warszawska zachowuje klasyczny smak kawy, ale daje więcej naturalnej słodyczy, czystszy profil i lepszą jakość ziaren niż przemysłowe blendy.

Was macht unseren Kaffee so besonders?

Region

Cerrado, Brazylia

Region Cerrado słynie z bardziej klasycznych profili specialty — czekoladowych, słodkich i bardzo dobrze sprawdzających się pod espresso. Stabilny klimat i odpowiednie wysokości upraw pomagają utrzymać wysoką powtarzalność jakości.

Botanische Sorten

Mundo Novo + Topazio

Mundo Novo odpowiada za pełniejsze body i klasyczny charakter espresso. Topazio dodaje więcej słodyczy i bardzo dobrą strukturę filiżanki.

Verarbeitungsmethode

Natural — suszenie całych owoców razem z miąższem pozwala wydobyć więcej karmelu, czekolady i kremowego body.

Jak smakuje Tradycyjna Warszawska?

Ciemna czekolada, karmel i orzech włoski. Profil klasyczny, pełny i bardzo komfortowy w codziennym piciu — szczególnie dla osób, które lubią bardziej tradycyjne espresso.

Wie kann man sich vorbereiten?

Traditionelles Warschau
Espressomaschine Espressomaschine
FranzösischPresse FranzösischPresse
Café Café
Glas Glas
* Klicken Sie auf das obige Symbol, um die spezifischen Anweisungen für die Zubereitungsmethode anzuzeigen!

Przepis pod klasyczne espresso

  • Doza: 18 g
  • Uzysk: 38–42 g
  • Czas ekstrakcji: 27–30 sekund
  • Temperatura: 94–98°C

Efekt: klasyczne espresso z nutami ciemnej czekolady, karmelu i orzechów

Przepis

  • 18 g kawy
  • 300 g wody
  • grube mielenie
  • czas: 4 minuty

Jak parzyć?

Zalej kawę wodą. Poczekaj spokojnie 4 minuty. Nie wszystko rano musi być szybkie.

Efekt: pełniejsze body, więcej karmelu i bardzo przyjemna codzienna filiżanka.

Anleitung für die Zubereitung in einer Kaffeemaschine:

DOZA - Füllen Sie das Sieb vollständig mit Kaffee, ohne zu kneten.
ERGEBNISSE - Sie erhalten eine Portion Kaffee, die der Größe der Kaffeemaschine entspricht.
STEEPING TIME - Bis zum Ende!

✅ Die Regeln für den perfekten Café-Kaffee:

  • Brühen Sie immer eine volle Portion auf - so viel, wie das Café fassen kann.
  • In das untere Reservoir gießen kochendes Wasser - genau auf der Höhe des Ventils.
  • Nehmen Sie die Kaffeemaschine vom Herd, sobald der Kaffee nicht mehr in den oberen Behälter fließt.

Einfache Regeln, toller Kaffee! ☕🔥

Jak zaparzyć Tradycyjną Warszawską w szklance z koszyczkiem?

Wsyp 4 czubate łyżeczki świeżo zmielonej kawy do szklanki – mielenie powinno być średnio-grube, nie drobne jak do espresso.
Zalej gorącą wodą (ok. 94°C), odczekaj 4 minuty, zamieszaj i daj jej kolejne 4 minuty spokoju.
Po łącznie 8 minutach kawa będzie gotowa do picia – bez fusów, bez pośpiechu, z całą tradycją w smaku.

Smacznej kawusi i miłego dzionka!

Traditionelles Warschau

Brasilien ist der größte Kaffeeproduzent der Welt, und die Cerrado-Region zeichnet sich durch ihre hervorragenden Anbaubedingungen aus. Die hohe Lage der Plantagen, die fruchtbaren Böden und das stabile Klima begünstigen die Erzeugung von Bohnen von außergewöhnlicher Qualität. Die Tradition des Kaffeeanbaus in der Region reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, was sich in der Erfahrung und Leidenschaft der örtlichen Landwirte widerspiegelt.

Die Meinung des Rösters

Robert Rybczynski

Polnischer Meister der Kaffeeröstung 2024

To kawa specialty do ekspresu automatycznego, która daje stabilny, klasyczny profil –  dużo czekolady, orzecha włoskiego, karmelu i pełniejsze body. Dobrze działa solo, dobrze działa w mleku i bardzo łatwo odnajduje się w domowych warunkach.