100% Arabica
Acidity
Sweetness
Gentian
Body
Od 37,00 € — available on subscription
Recommended brewing:
Espresso machine 
FrenchPress 
Café 
Glass 
Natural
Mundo Novo, Topazio.
Cerrado
900-1100 m a.s.l.
Tradycyjna Warszawska to brazylijska kawa specialty do espresso i ekspresów automatycznych. Cerrado. Natural. Mundo Novo i Topazio.
Profil jest klasyczny i bardzo konkretny: ciemna czekolada, orzech włoski, karmel. Lekko ciemniejsze palenie daje pełniejsze body i niższą kwasowość, dzięki czemu kawa bardzo dobrze sprawdza się w codziennym piciu — szczególnie w mleku i automatach.
To profil, do którego wiele osób wraca codziennie.
✔ lubisz klasyczne espresso
✔ pijesz cappuccino lub latte
✔ szukasz kawy specialty do ekspresu automatycznego
✔ cenisz bardziej czekoladowe niż owocowe profile
✔ nie przepadasz za wysoką kwasowością
✔ chcesz stabilnej kawy na co dzień
Cerrado od lat daje profile, które świetnie odnajdują się pod espresso — więcej czekolady, mniej agresywnej kwasowości, bardzo dobra powtarzalność.
Naturalna obróbka podbija słodycz i buduje pełniejsze body, dlatego Tradycyjna Warszawska dobrze pracuje zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kolbowych.
To kawa, która nie wymaga „walki z ustawieniami”, żeby smakowała dobrze.
Natural oznacza suszenie całych owoców razem z miąższem. Dzięki temu kawa zachowuje więcej słodyczy i bardziej kremową strukturę filiżanki.
W Tradycyjnej Warszawskiej daje to profil oparty na ciemnej czekoladzie, karmelu i orzechach włoskich. Smak pozostaje klasyczny, intensywny i bardzo komfortowy w codziennym piciu.
Ekspres ciśnieniowy / automatyczny – Czekoladowe espresso z niską kwasowością i pełniejszym body. Bardzo dobrze sprawdza się w mleku.
Café – Więcej intensywności, karmelu i klasycznego włoskiego charakteru.
French Press – Gęstsza tekstura, więcej czekolady i dłuższy orzechowy posmak.
Szklanka / kawa czarna – Prosta, codzienna kawa o bardzo przyjemnym, klasycznym profilu
Nie. To kawa o niskiej kwasowości i bardziej klasycznym profilu opartym na czekoladzie, karmelu i orzechach.
Tak. To jedna z tych kaw specialty, które bardzo dobrze odnajdują się w automatach i łatwo dają powtarzalne espresso.
Więcej słodyczy, pełniejsze body i bardziej deserowy charakter kawy.
Tradycyjna Warszawska zachowuje klasyczny smak kawy, ale daje więcej naturalnej słodyczy, czystszy profil i lepszą jakość ziaren niż przemysłowe blendy.
Region Cerrado słynie z bardziej klasycznych profili specialty — czekoladowych, słodkich i bardzo dobrze sprawdzających się pod espresso. Stabilny klimat i odpowiednie wysokości upraw pomagają utrzymać wysoką powtarzalność jakości.
Mundo Novo odpowiada za pełniejsze body i klasyczny charakter espresso. Topazio dodaje więcej słodyczy i bardzo dobrą strukturę filiżanki.
Natural — suszenie całych owoców razem z miąższem pozwala wydobyć więcej karmelu, czekolady i kremowego body.
Ciemna czekolada, karmel i orzech włoski. Profil klasyczny, pełny i bardzo komfortowy w codziennym piciu — szczególnie dla osób, które lubią bardziej tradycyjne espresso.
Espresso machine FrenchPress Café Glass Brazil is the largest coffee producer in the world and the Cerrado region stands out for its excellent growing conditions. The high location of the plantations, fertile soils and stable climate favour the production of beans of exceptional quality. The tradition of coffee cultivation in the region dates back to the 19th century, which translates into the experience and passion of local farmers.
To kawa specialty do ekspresu automatycznego, która daje stabilny, klasyczny profil – dużo czekolady, orzecha włoskiego, karmelu i pełniejsze body. Dobrze działa solo, dobrze działa w mleku i bardzo łatwo odnajduje się w domowych warunkach.
Product categories:
