Jak zrobić idealne espresso? Przewodnik dla miłośników kawy

Idealne, aromatyczne i esencjonalne espresso? Brzmi jak marzenie, jednak możesz je spełnić we własnej kuchni. Wystarczy trochę wiedzy, dużo cierpliwości i oczywiście – dobra kawa ziarnista. Jeśli chcesz poczuć się jak prawdziwy barista, łap kilka tipów od naszych specjalistów z palarni Story Coffee Roasters! Wybór kawy ziarnistej – fundament dobrego espresso Marzysz o idealnej kawie? […]
Dlaczego ceny kawy idą w górę? O co chodzi z C-price i czy będzie jeszcze drożej?

Ceny kawy idą w górę, a prognozy nie pozostawiają złudzeń, że taniej raczej nie będzie. Jeśli więc poranna kawa zaczyna wydawać się luksusem, to nie tylko Twoje subiektywne odczucie. Od czego zależy cena kawy, czym jest C-price i czy rzeczywiście musimy się przygotować na jeszcze większe podwyżki? Sprawdźmy. Co wpływa na cenę kawy? Na ceny […]
Kawa i miłość – duet doskonały
Czym byłoby nasze życie bez miłości? Niczym. Byłoby puste, pozbawione sensu i jakiegokolwiek celu. Zupełnie tak samo jak poranek bez kubka świeżo palonej kawy – tej pierwszej, pachnącej, pobudzającej, która sprawia, że świat nabiera kolorów. A czym byłaby miłość bez kawy? To pytanie, nad którym warto się zastanowić. Przecież miłość i kawa mają ze sobą […]
Jak pić kawę ziarnistą?

Kawę ziarnistą należy pić delektując się każdym jej łykiem. Taka chwila przyjemności jest doskonałym pretekstem, by oderwać się od przyziemnych problemów i filozoficznie oraz melancholijnie porozmyślać o życiu i w ogóle. I taki właśnie będzie ten tekst. O życiu i w ogóle. Wybór kawy ziarnistej Wybór kawy to nie lada wyzwanie, ale też prawdziwa przyjemność […]
PORADNIK KAWOWY, CZYLI JAK ZOSTAĆ SMAKOSZEM?

Kawa od setek lat podbija kubki smakowe jej miłośników na całym świecie. Skutecznie rozgrzewa serca i zmysły, o czym może świadczyć jej popularność w zimnej i surowej Finlandii, Norwegii, czy Islandii. Niezależnie od położenia geograficznego każdy może jej zasmakować i zakochać się wyjątkowych walorach smakowych. Jednak nie każdy może zostać prawdziwym koneserem! Do tego trzeba […]