blank

Tradycyjna Warszawska – Kawa Ziarnista Świeżo Palona Story Coffee Roasters

Profil sensoryczny: ciemna czekolada, orzech włoski
Stopnień palenia: 
Ciemny

Kwasowość

KwasowośćDopełnienieDopełnienieDopełnienieDopełnienie

Słodycz

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Goryczka

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Body

KwasowośćKwasowośćKwasowośćKwasowośćKwasowość

Od 36,00  - dostępne w ramach subskrypcji

Od 36,00  - dostępne w ramach subskrypcji

Rekomendowane parzenia:

Ekspres ciśnieniowy Ekspres ciśnieniowy
Frenchpress FrenchPress
Kawiarka Kawiarka
Szklanka Szklanka
blank

Obróbka

Natural

blank

Odmiana botaniczna

Mundo Novo, Topazio.

blank

Region

Cerrado

blank

Wysokość uprawy

900–1100 m n.p.m

Tradycyjna Warszawska to kwintesencja klasycznej kawy, idealna dla miłośników tradycyjnych smaków. W filiżance znajdziesz harmonię nut czekolady, orzechów i subtelnej słodyczy karmelu. Lekko ciemniejsze palenie podkreśla jej pełne body i delikatną goryczkę, co czyni ją doskonałym wyborem do espresso i kaw mlecznych. To kawa, która pasuje zarówno do porannego rytuału, jak i do popołudniowego odpoczynku – niezawodna i zawsze smaczna.

Poleca się szczególnie w ekspresie automatycznym.

Co sprawia, że nasza kawa jest wyjątkowa?

blank

Region

Brazylia. Pełne smaki czekolady i orzechów, charakterystyczne dla tego kraju, wynikają z idealnych warunków klimatycznych oraz długiej tradycji uprawy kawy.

blank

Odmiany botaniczne

Mundo Novo – naturalna hybryda odmian Typica i Bourbon, charakteryzująca się wysoką wydajnością i odpornością na choroby.

Topazio – krzyżówka odmian Mundo Novo i Catuai, ceniona za dobrą jakość ziaren i odporność na choroby.

blank

Metoda obróbki

Naturalna – ziarna suszone są razem z miąższem owocu, co nadaje kawie pełniejszy smak i wyższą słodycz.

Tradycyjna Warszawska oferuje bogaty i harmonijny smak z dominującymi nutami ciemnej czekolady i orzecha włoskiego, idealny do espresso i kaw mlecznych.

Jak przygotować?

Tradycyjną Warszawską

Kawiarka Kawiarka
Szklanka Szklanka
* Kliknij powyżej wybraną ikonkę, aby wyświetlić określoną instrukcję metody parzenia!

Instrukcja parzenia w kawiarce:

DOZA – Napełnij sitko kawą do pełna, nie ugniatając.
UZYSK – Otrzymasz porcję kawy zgodną z rozmiarem kawiarki.
CZAS PARZENIA – Do samego końca!

✅ Zasady idealnej kawy z kawiarki:

  • Zawsze parz pełną porcję – tyle, na ile zaprojektowana jest kawiarka.
  • Do dolnego zbiorniczka wlewaj wrzątek – dokładnie do poziomu zaworu.
  • Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy tylko kawa przestanie się przelewać do górnego zbiorniczka.

Proste zasady, świetna kawa! ☕🔥

Tradycyjna Warszawska

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, a region Cerrado wyróżnia się doskonałymi warunkami do uprawy. Wysokie położenie plantacji, żyzne gleby i stabilny klimat sprzyjają produkcji ziaren o wyjątkowej jakości. Tradycja uprawy kawy w tym regionie sięga XIX wieku, co przekłada się na doświadczenie i pasję lokalnych rolników.

blank
blank

Opinia roastera

Robert Rybczyński

Mistrz Polski Coffee Roasting 2024