Kwasowość
Słodycz
Goryczka
Body
Od 50,00 zł
Rekomendowane parzenia:
Ekspres ciśnieniowy
FrenchPress
Kawiarka
Szklanka
washed
Bourbon i Catuai
Antigua
1500
Wulkaniczna ziemia, chłodne noce, powietrze pachnące dojrzałą kawą — w takich warunkach dojrzewa Guatemala Antigua, klasyka, która nie potrzebuje reklamy.
Wysoko, wśród zboczy otaczających starą Antiguę, od pokoleń rośnie kawa, która rozkochuje w sobie cierpliwością i głębią.
Ziarna odmian Bourbon i Catuai dojrzewają tu wolno, czerpiąc wszystko, co najlepsze z natury.
Ręcznie zbierane, obrabiane metodą Fully Washed, dają w filiżance to, co trudno podrobić: kremową czekoladę, nuty migdałów i soczystego, słodkiego jabłka.
To kawa, która nie potrzebuje efektownych sztuczek — wystarczy pierwszy łyk, by wiedzieć, że trzymasz w rękach małe, codzienne święto.
Guatemala Antigua idealnie odnajdzie się zarówno w espresso, jak i w połączeniu z mleczkiem.
Bourbon i Catuai – odmiany te są znane z doskonałej jakości oraz bogatego profilu smakowego, często wybierane przez koneserów kawy
Metoda myta (washed) polega na usunięciu miąższu z ziaren kawy przed ich suszeniem, co pozwala uzyskać czysty i wyrazisty smak.
Kawa oferuje pełne, gładkie body z wyraźnymi nutami marcepanu, migdałów, czekolady oraz jabłka, tworząc harmonijną i zbalansowaną kompozycję smakową.
Gwatemala, a zwłaszcza region Antigua, słynie z produkcji kawy o wyjątkowej jakości. Wulkaniczne gleby, odpowiednia wysokość upraw oraz korzystny klimat tworzą idealne warunki do uprawy kawowców, co przekłada się na bogaty i złożony profil smakowy ziaren.
Kategorie produktów:
Polish 
English 
German