Was ist Irish Coffee und wie wird er getrunken?

Irish Coffee ist ein klassisches Kaffeegetränk, bei dem heißer aromatischer Kaffee, irischer Whiskey, Zucker (meist braun) und leicht geschlagene Sahne verwendet werden. Er ist weltweit für seinen wärmenden, ausgeprägten Geschmack bekannt Kaffee ideal für kalte Tage oder als Dessert und nach dem Essen. Das Heimatland von Irish Coffee ist Irland, wo das Gebräu in Cafés und Pubs sehr beliebt ist. Die Tradition, das Getränk zu servieren, hat sich in der ganzen Welt verbreitet, auch in Polen.

Wie man Irish Coffee zubereitet

Für die Zubereitung leckerer irischer Kaffee folgen Sie den nachstehenden Schritten:

• Erhitzen Sie das Glas: Erhitzen Sie zunächst das Glas  indem Sie ihn mit heißem Wasser füllen und dann entleeren.

• Den Zucker in den Kaffee geben: Den heißen Kaffee in ein Glas gießen, so dass oben etwas Platz bleibt. Den braunen Zucker hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.

• Whiskey hinzugeben: Gießen Sie einen guten original irischen Whiskey mit Zucker in den Kaffee und mischen Sie ihn gut.

• Die Schlagsahne hinzufügen: Löffeln Sie die Schlagsahne vorsichtig auf die Oberfläche des Getränks. Sie können dies tun, indem Sie die Sahne mit der Rückseite eines Löffels einklemmen, so dass sie sanft auf der Oberfläche des Kaffees ruht.

• Sofort nach der Zubereitung servieren: Irish Coffee Am besten schmeckt es, wenn Sie das heiße Getränk durch eine kalte Schicht Schlagsahne trinken.

Irish Coffee: zusätzliche Tipps

Zu erreichen der perfekte Geschmack von Kaffee nach irischer ArtDie Schlagsahne sollte nicht mit dem Rest des Getränks vermischt werden. So können Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die sich überlagern, genießen.

Sie können die Schlagsahne leicht süßen, aber in traditionellen Rezepten wird sie ungesüßt gelassen. Um die Dekoration und den Geschmack des Aufgusses zu verbessern, können Sie das Getränk mit ein wenig geriebener Muskatnuss bestreuenSchokoladenpulver, Zimt, geriebene Orangenschalen oder Kakao. Entscheidend ist das richtige Verhältnis von Kaffee, Whiskey und Zucker, um ein perfektes Gleichgewicht des Geschmacks zu erhalten. Auch die Wahl der Zuckerart ist wichtig. Empfohlen wird grober Demerara- oder Muscovado-Zucker (auch bekannt als Barbados-Zucker).

So bereiten Sie irischen Kaffee zu Verwenden Sie vorzugsweise einen starken schwarzen Kaffee, der die Süße des braunen Zuckers und den reichen Geschmack des irischen Whiskeys perfekt ausgleicht. Das kann zum Beispiel ein klassischer Kaffee sein Espresso, americano, Kaffee aus der französischen Presse oder durch die Tropf-Filtrationsmethode. Wenn Sie weitere Informationen über die Auswahl der Zutaten für Kaffee nach irischer Art benötigen, wenden Sie sich an unsere Experten unter Geschichten-Kaffee!