Kawa ziarnista – czy grubość ziaren ma wpływ jej smak?

Wielbiciele kawy dobrze wiedzą, że ich ulubiony napój najlepiej smakuje ze świeżo zmielonych ziaren. Jednak nie każdy pamięta o tym, że na smak kawy ziarnistej wpływ ma również grubość ziaren. Dlaczego to takie ważne? Czym kierować się podczas przyrządzania kawy ziarnistej i jak dobrać grubość mielenia kawy do metody parzenia? Przeczytaj. Palarnia kawy w Warszawie […]
Kawa ziarnista na lato – zrób sam lemon cold brew!

Uważasz, że kawa ziarnista latem to jest dobry pomysł? To wspaniały sposób na zebranie energii i jednocześnie przyjemne orzeźwienie. Jedną z najpyszniejszych kaw w upalne dni jest lemon cold brew. Jak przygotować mrożoną kawę z delikatnym cytrynowym smakiem? Jakie jeszcze napoje kawowe z cytryną warto serwować latem? Przeczytaj. Palarnia kawy w Warszawie proponuje: przepis na […]
Co amerykańska kawa ziarnista zawdzięcza palarni kawy w Warszawie?

Homines Sapientes, czyli ludzkość jako gatunek, pochodzą z Afryki. Z tego właśnie kontynentu rozeszliśmy się na cały świat i wygląda na to, że całkiem przyzwoicie się na tym świecie urządziliśmy. Kawa ziarnista zaś również pochodzi z Afryki i tak samo upowszechniła się na tym świecie jak człowieki. Przypadek? Nie sądzę. Co świat zawdzięcza Amerykom? Do […]
Palarnia kawy w Warszawie radzi: jak usunąć plamę z kawy?

Kiedy powstały pierwsze palarnie kawy w Warszawie? Dokładnie wtedy, gdy kawa trafiła do Polski w XVII wieku i upowszechnił się zwyczaj jej picia. Na początku palarnie były dość niewielkich rozmiarów, ponieważ kawę zazwyczaj palono w domach. Palarnie kawy w Warszawie Dzień dobrze jest zacząć od filiżanki smacznej kawy. Kawa jest tym co pomaga nam w […]
Kawa na prezent – idealny pomysł na atrakcyjny upominek

Kawa od stuleci inspiruje, pobudza do działania i wpływa pozytywnie na zmysły. Dla wielu osób jej picie jest nieodłącznym elementem codziennego rytuału i spotkań towarzyskich. Kultura spożywania kawy przeżywa prawdziwy renesans. Obdarowywanie bliskich wyselekcjonowanymi ziarnami, ekskluzywnymi mieszankami i akcesoriami do parzenia kawy staje się coraz bardziej popularne. Podpowiadamy, jaka kawa na prezent będzie przysłowiowym strzałem […]
Co to jest irish coffee i jak się ją pije?

Irish Coffee to klasyczny napój kawowy, łączący w sobie gorącą aromatyczną kawę, irlandzką whiskey, cukier (najczęściej brązowy) i lekko ubitą kremową śmietankę na wierzchu. Jest znany na całym świecie jako rozgrzewająca wyrazista w smaku kawa idealna na chłodne dni lub jako deser i poobiedni przysmak. Ojczyzną irish coffee jest Irlandia, gdzie napar jest bardzo popularny […]