Cupping

Dla osób:

  • posiadających podstawowe umiejętności pracy baristy
  • mających podstawowe informacje na temat owocu kawowca
  • przygotowujących się do przeprowadzenia sesji cuppingowych

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

Cupping

Jaki jest cel szkolenia?

  • Nauka jednej z najbardziej obiektywnych form oceny kawy.

Prowadzący

Robert Rybczyński

Vice Mistrz Polski Roasting 2018 swoją przygodę z kawą zaczął 10 lat temu w jednej z kawiarni na południu Włoch. Zarażony pasją do czarnego naparu po powrocie do Polski kontynuował pracę jako barista. aristów, jak również udziela się jako sędzia w zawodach na szczeblu krajowym. Dziś po kilku latach wie doskonale, że najlepiej spełnia się w pracy z kawą przy jej wypalaniu.

W programie m. in.

  • parametry cuptastingu
  • różnice w gatunkach kaw
  • różnice w odmianach kaw
  • różnice w metodach obróbki kawy
  • różnice w paleniu
  • defekty ziaren owocu kawowca

Kup dla siebie, dla pracowników firmy lub podaruj jako prezent

Kurs parzenia kawy to nie tylko świetna przygoda, ale też okazja do firmowej integracji. Jesteśmy elastyczni w dostosowaniu kursu do indywidualnych oczekiwań. Skontaktuj się z nami pod nr 660 123 223

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi