Brewing Introduction

Dla osób bez doświadczenia chcących rozpocząć pracę z metodami przelewowymi – kawa czarna.

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

Brewing Introduction

Jaki jest cel szkolenia?

  • pozyskanie informacji na temat uprawy owocu kawowca – zielonego ziarna
  • nauka przygotowywania kaw czarnych metodami przelewowymi tj. drip, chemex, aeropress etc.

Prowadzący

Robert Rybczyński

Vice Mistrz Polski Roasting 2018 swoją przygodę z kawą zaczął 10 lat temu w jednej z kawiarni na południu Włoch. Zarażony pasją do czarnego naparu po powrocie do Polski kontynuował pracę jako barista. aristów, jak również udziela się jako sędzia w zawodach na szczeblu krajowym. Dziś po kilku latach wie doskonale, że najlepiej spełnia się w pracy z kawą przy jej wypalaniu.

W programie m. in.

  • informacje na temat drogi owocu kawowca – “od sadzonki po filiżankę”
  • cuptasting
  • idealne parametry przygotowania kawy czarnej
  • zrozumienie procesu ekstrakcji
  • drip
  • chemex
  • aeropress
  • french press
  • kawiarka do mokki etc

Kup dla siebie, dla pracowników firmy lub podaruj jako prezent

Kurs parzenia kawy to nie tylko świetna przygoda, ale też okazja do firmowej integracji. Jesteśmy elastyczni w dostosowaniu kursu do indywidualnych oczekiwań. Skontaktuj się z nami pod nr 660 123 223

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi