Etiopia Guji Natural Espresso – Kawa Świeżo Palona Story Coffee Roasters

ulubiona kawa Mistrza Polski Roasting 2024.

Profil sensoryczny:

jagody, truskawka, herbata, mleczna czekolada, suszone owoce

 

 

 


Ethiopia Espresso Shot

Nowa kawa pod espresso w naszej ofercie pochodzi z jednego z najbardziej prestiżowych regionów kawowych w Etiopii – Hambela Wamena, w strefie Guji. Ziarna są zbierane na wysokości od 1900 do 2100 m n.p.m. i przetwarzane metodą naturalną, która pozwala na pełne rozwinięcie bogatych, owocowych nut smakowych.

Ta kawa zachwyci fanów espresso swoim intensywnym profilem smakowym. W filiżance wyczujesz wyraźne nuty jagód, szczególnie borówek i truskawek, delikatnie przeplecione z akcentami czarnej herbaty. Na finiszu znajdziesz wyczuwalną słodycz mlecznej czekolady oraz subtelne akcenty suszonych owoców, co nadaje jej głębi i złożoności. Każda filiżanka tej kawy to eksplozja smaków, idealnie zbalansowana pod espresso, oferując intensywność i przyjemne zakończenie.

Stacja obróbki Benti Nenka, z której pochodzi ta kawa, współpracuje z lokalnymi rolnikami uprawiającymi tradycyjne odmiany botaniczne, znane jako heirloom. Dzięki dbałości o każdy etap produkcji, kawa ta uzyskuje wyjątkową jakość, której nie sposób przeoczyć w filiżance.

Skosztuj tych wyjątkowych ziarenek i przekonaj się, jak espresso może zabrać Cię w podróż do serca etiopskich plantacji.

 

Obróbka

natural

Odmiana:

Heirloom

Region:

Guji

Zaparz tak jak lubisz

Dla tej kawy polecane są poniższe metody.

Ekspres
ciśnieniowy
Kawiarka
Frenchpress
Szklanka

Poznaj pochodzenie doskonałej kawy

Legenda głosi, że słowo „kawa” pochodzi od nazwy etiopskiej prowincji „Keffa”. To właśnie tam wyrosły pierwsze drzewka kawowca. Między innymi, z tego powodu, warto poznać smak tych legendarnych ziaren, które charakteryzują się niezwykle doskonałą jakością i wyrazistym smakiem.

Każda kawa którą wypalamy jest wyjątkowa i ma swoją historię, tak jak ludzie którzy za tym stoją. Dlatego do każdego ziarna podchodzimy z ogromnym szacunkiem podczas palenia i podkreślamy to co ma do zaoferowania.

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi