100% Arabica
Acidity
Sweetness
Gentian
Body
Od 12,70 €
Recommended brewing:

Sugarcane E.A

Cauca
Colombia Cauca Decaf to kawa specialty bez kofeiny o profilu malin, wiśni, brownie i orzecha laskowego. Słodka, gładka i bardzo komfortowa w codziennym piciu — bez typowego „decafowego” pustego smaku.
To espresso, które smakuje jak normalna dobra kawa specialty. Tylko bez pobudzenia o 22:40 i zastanawiania się później, czemu dalej scrollujesz telefon zamiast spać.
Sugarcane E.A. pozwala zachować więcej słodyczy i czystości filiżanki, dlatego Colombia Cauca Decaf pozostaje bardzo aromatyczna, kremowa i zaskakująco pełna jak na kawę bezkofeinową.
✔ pijesz kawę wieczorem
✔ szukasz dobrego decafa do espresso
✔ lubisz bardziej słodkie niż kwasowe profile
✔ pijesz cappuccino lub flat white
✔ chcesz ograniczyć kofeinę bez rezygnowania ze smaku
✔ masz dość decafów smakujących jak smutek i karton
Większość osób kojarzy kawę bez kofeiny z płaskim i pustym profilem. Tutaj jest odwrotnie.
Cauca daje dużo naturalnej słodyczy i bardziej owocowy charakter, a proces Sugarcane E.A. usuwa kofeinę bardzo delikatnie, dzięki czemu kawa zachowuje więcej aromatu i struktury.
Efekt? Filiżanka nadal smakuje jak specialty — jest słodka, kremowa i bardzo przyjemna zarówno solo, jak i z mlekiem.
To decaf, którego naprawdę chce się pić. Nie tylko „można”.
Sugarcane E.A. to naturalna metoda dekofeinizacji wykorzystująca trzcinę cukrową. Dzięki temu kawa zachowuje więcej słodyczy, aromatu i bardziej naturalny profil smakowy.
W filiżance pojawiają się maliny, wiśnie, brownie i orzech laskowy. Profil pozostaje bardzo gładki, deserowy i dobrze zbalansowany.
Ekspres ciśnieniowy / automatyczny – Słodkie espresso z brownie, wiśniami i bardzo kremowym body. Świetnie działa także w mleku.
Café – Więcej brownie, więcej orzechów i bardzo przyjemny deserowy charakter.
French Press – Gładka, spokojna filiżanka z większą ilością czekolady i owocowego finiszu.
Szklanka / kawa czarna – Bardzo komfortowa kawa do picia wieczorem i wtedy, kiedy po prostu masz ochotę na dobrą kawę bez kofeinowego rollercoastera.
Tak. Kofeina została usunięta naturalną metodą Sugarcane E.A., bez użycia agresywnych chemicznych procesów.
Nie tutaj. Colombia Cauca Decaf zachowuje bardzo dużo słodyczy, aromatu i body, dlatego smakuje jak pełnoprawne specialty espresso.
Tak — bardzo dobrze. To kawa specialty do ekspresu automatycznego, która łatwo daje stabilne i słodkie espresso.
Tak. Brownie, orzech laskowy i wiśniowy finisz bardzo dobrze współgrają z mlekiem.

Cauca słynie z bardziej słodkich i eleganckich profili specialty coffee. Wysokie położenie upraw i chłodniejszy klimat pomagają budować bardziej złożone i aromatyczne filiżanki.


Sugarcane E.A. To jedna z najbardziej cenionych metod dekofeinizacji specialty coffee. Pozwala zachować więcej naturalnej słodyczy i bardziej czysty profil kawy.
Maliny, wiśnie, brownie i orzech laskowy. Colombia Cauca Decaf przypomina deserowe espresso z lekkim owocowym twistem — słodkie, spokojne i bardzo komfortowe w codziennym piciu.
Efekt: słodkie espresso z brownie, wiśniami i kremowym body.
Przepis
Jak parzyć?
Zalej kawę wodą. Poczekaj spokojnie 4 minuty. Wieczorem naprawdę nikt już niczego nie musi udowadniać.
Efekt: bardziej kremowa struktura, więcej brownie i bardzo spokojna filiżanka.
DOZA - Fill the strainer fully with coffee, without kneading.
EARNINGS - You will receive a portion of coffee according to the size of the coffee machine.
STEEPING TIME - To the very end!
Użyj wcześniej podgrzanej wody i zdejmij kawiarkę z palnika chwilę przed końcem ekstrakcji — kawa będzie słodsza i mniej gorzka.
Efekt: więcej brownie, więcej orzecha laskowego i bardzo cozy wieczorny vibe.
metoda „na spokojnie”
Przepis
Jak parzyć?
Wsyp kawę „na wyczucie”. Zalej wodą. Nie mieszaj przez chwilę, bo to teraz część rytuału.
Najlepiej smakuje pita powoli, lekko oparta_y o blat kuchenny, udając że nigdzie dziś nie trzeba się spieszyć.
Efekt: pełniejsza kawa, mniej kwasowości i bardzo dobry argument, żeby zrobić sobie drugą szklankę.
Colombia is one of the world's most respected coffee producers, known for its excellent growing conditions. Fertile, volcanic soils, a variety of microclimates and cultivation at high altitudes from 1,200 to as high as 2,200 metres above sea level mean that Colombian coffees are characterised by extremely complex flavour profiles. In addition, traditional harvesting methods, in which each cherry is hand-picked, guarantee the highest quality. As a result, Colombia remains synonymous with coffees of exceptional sweetness, juiciness and richness of flavour, making it an ideal choice for specialty coffee lovers.
Colombia Cauca Decaf to jedna z tych kaw, które bardzo zmieniają myślenie o bezkofeinowych espresso. Nadal jest dużo słodyczy, body i bardzo przyjemnej struktury filiżanki, tylko bez kofeinowego pobudzenia. To kaffka, którą spokojnie można pić wieczorem i nadal mieć wrażenie, że pijesz pełnoprawne specialty espresso.
Product categories: