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100% Arabica
Azidität
Süße
Enzian
Körper
Quote 54,00 zł
Natürlich
Heirloom
Guji
Äthiopien Guji Natürlicher Espresso ist ein Espresso, der vom ersten Schluck an verführt. Dieser Kaffee ist eine Explosion von saftigen Früchten und zarter Süße, unterstrichen durch einen weichen Körper und ein komplexes Geschmacksprofil. Stellen Sie sich Noten von frischen Beeren und Erdbeeren vor, die sich perfekt mit Akzenten von schwarzem Tee, Milchschokolade und Trockenfrüchten in einer Tasse vereinen. Dank der sorgfältigen Röstung mit einem mittleren Profil, Äthiopien Guji eignet sich sowohl als intensiver Espresso als auch in zarten Milchkompositionen. Dies ist ein Kaffee, der nicht nur überrascht, sondern auch in Erinnerung bleibt. Wenn Sie auf der Suche nach einem Espresso voller Leben sind, dürfen Sie diesen Kaffee nicht verpassen!
Der Kaffee stammt aus der Region Guji in Äthiopien, genauer gesagt aus dem Bezirk Hambela Wamena. Die Bohnen werden in einer Höhe zwischen 1.900 und 2.100 Metern über dem Meeresspiegel geerntet, was die Entwicklung eines komplexen Geschmacksprofils begünstigt.
Der Kaffee stammt aus der Verarbeitungsstation Benti Nenka, die mit lokalen Bauern zusammenarbeitet, die traditionelle botanische Sorten anbauen, die als Erbstücke bekannt sind. Die Aufmerksamkeit, die jeder Phase der Produktion gewidmet wird, gewährleistet die hohe Qualität des Kaffees, die Sie in Ihrer Tasse spüren können.
Die Bohnen werden einer natürlichen Verarbeitung unterzogen, bei der sie in der Sonne auf speziellen Betten getrocknet werden. Dieses Verfahren bringt die intensiven fruchtigen Noten des Kaffees zur Geltung.
Äthiopien Guji Natürlicher Espresso ist ein wahres Fest für die Sinne. Bei jedem Schluck spüren Sie saftige Beeren und reife Erdbeeren, die sich mit zarten Akzenten von schwarzem Tee vermischen. Im Abgang spürt man die Süße von Milchschokolade und subtile Noten von Trockenfrüchten, die dem Kaffee Tiefe und Komplexität verleihen. Er ist die ideale Wahl für alle, die die reichen Aromen äthiopischer Kaffees in Form eines exzellenten Espressos entdecken möchten.
Äthiopien ist weithin als Wiege des Kaffees anerkannt und bietet einige der einzigartigsten und komplexesten Geschmacksprofile der Welt. Die Vielfalt der Mikroklimata, die hochgelegenen Plantagen und die traditionellen Anbaumethoden führen dazu, dass äthiopische Kaffees für ihre blumigen und fruchtigen Noten geschätzt werden, die sie von anderen Regionen abheben.
Jeder Kaffee, den wir rösten, ist einzigartig und hat eine Geschichte, genau wie die Menschen, die dahinter stehen. Deshalb begegnen wir jeder Bohne bei der Röstung mit großem Respekt und heben hervor, was sie zu bieten hat.
Wir wählen nur Kaffees aus, von denen wir überzeugt sind und deren Geschichte wir vom Keimling bis zur Ernte kennen.
Wir behandeln jeden Kaffee individuell, damit wir sein volles Potenzial ausschöpfen und seine Herkunft hervorheben.
Kaffee aus frischer Ernte, frisch geröstet wird nach der Qualitätskontrolle in eine spezielle Verpackung gelegt, in der er atmen und das CO2 loswerden kann.
Gibt es einen perfekten Kaffee, der jeden Gaumen erfreut? Es wäre nicht übertrieben, wenn wir das bejahen würden. Vor allem, weil wir ihm unsere ganze Zeit und Aufmerksamkeit widmen. Wir kennen das Produkt, das wir verkaufen, sehr gut. Wir sind in der Lage, es auf die individuellen Erwartungen zuzuschneiden, weil wir es auf eine besondere Art und Weise behandeln. Frisch gerösteter Kaffee ist die Essenz unserer Arbeit - und wir freuen uns, das Ergebnis zu teilen.
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Was ist das Einzigartige an unseren frischen Kaffees? Wir widmen ihnen jede freie Minute. Wir kennen den Herkunftsort der Bohnen und die Geschichte ihrer Entstehung. Wir behandeln sie so, dass die Essenz dessen, was wir als kleines Schwarzes im wahrsten Sinne des Wortes bezeichnen, zum Vorschein kommt. Wir sieben sie in Verpackungen, in denen sie frei atmen können, und geben sie dann in Ihre Hände. Doch damit ist unsere Rolle noch nicht zu Ende.
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Wir haben uns der Kultur der Kaffeezubereitung verschrieben. Man könnte sagen, dass wir alle Baristas sind: die einen aus Leidenschaft, die anderen aus Berufung, aber ausnahmslos genauso treu in unserer individuellen Herangehensweise an das frisch geröstete kleine Schwarze. Es geht darum, die fesselnde Kraft des Getränks zu entdecken, die aus den gemahlenen und gebrauten Bohnen entsteht. Die Zubereitungsmethode ist das größte Geheimnis, das wir seit einigen Jahren Stück für Stück entdecken und noch immer nicht genug haben. Wir laden auch Sie ein, uns auf dieser spannenden Reise voller Überraschungen zu begleiten.
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Hier werden Sie bisher unbekannte Geschmacksrichtungen und Aromen von Kaffeesorten aus aller Welt entdecken. Die Auswahl ist nicht einfach, deshalb führen wir Sie Schritt für Schritt in die Geheimnisse der Beschaffung, Auswahl und Zubereitung der Bohnen ein, aus denen das Getränk entsteht, das Millionen von Menschen auf der ganzen Welt lieben. Seien Sie gewarnt: Wenn Sie einmal eine bestimmte Sorte probiert haben, werden Sie den Tag nie wieder mit etwas anderem als frisch geröstetem Kaffee von Story Coffee Roasters begrüßen wollen! Er wird Ihr Herz ein für alle Mal erobern... oder es für neue, noch schönere Erfahrungen öffnen.
Ich erkläre mich damit einverstanden, von der Firma PROJEKT KAWA spółka z ograniczoną odpowiedzialnością mit Sitz in Warschau (02-495), Aleje Jerozolimskiwe 236, eingetragen im Unternehmerregister des Landesgerichtsregisters unter der KRS-Nummer 0000670491, REGON 36692079000000, NIP 5223087762, mit einem Stammkapital von 5.000,00 (fünftausend) Zloty, dessen Registerakten beim Bezirksgericht für die Hauptstadt Warschau in Warschau, 13. Handelsabteilung des Landesgerichtsregisters, geführt werden.
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