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Colombia Carambolo - Alles Gute zum Frauentag - Story Coffee Roasters heller Röstbohnenkaffee

Sensorisches Profil: Pfirsich, Pflaume, saftiges Steinobst
Der Grad des Rauchens:Helles

Azidität

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Süße

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Enzian

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Körper

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Quote 65,00 

Quote 65,00 

Empfohlenes Gebräu:

AeroPress AeroPress
Chemex Chemex
Tropfen Tropfen
Filterkaffeemaschine Filterkaffeemaschine
Frenchpress FranzösischPresse

Women's Day x Story Coffee - ein besonderer Kaffee für einen besonderen Anlass

Es gibt Kaffees, die einfach gut sind, und es gibt Kaffees, die eine Geschichte erzählen. Dieser Kaffee ist das Ergebnis einer hervorragenden Zusammenarbeit und echter Handwerkskunst - das Ergebnis des Engagements der Erzeuger aus Finca El Diviso und Finca Las Floresdie ihr Wissen, ihre Leidenschaft und ihre Erfahrung kombiniert haben, um etwas absolut Einzigartiges zu schaffen.

Dies ist kein gewöhnliches Kolumbien. Es ist HCS regionaler Kaffeedas einen einzigartigen Prozess durchlaufen hat Doppelgärung - zuerst aerobewo der Kontakt mit Sauerstoff dem Kaffee seinen unverwechselbaren Charakter verleiht, und dann anaerobdie die Noten hervorhebt reifes Steinobst. Letztendlich durchläuft der Kaffee einen Prozess Aushärten in heißem und kaltem Wasserdie bewahrt sein reichhaltiges, saftiges Geschmacksprofil.

Das Ergebnis? Ein eleganter, mehrdimensionaler Kaffee, in dem Noten von Pfirsich, Pflaume und eine subtile Süße die erste Geige spielen. Raffiniert in jedem Detail, wie das beste Geschenk - perfekt, um jemandem Besonderen zu schenken... oder sich selbst.

Was macht diesen Kaffee so besonders?

Wie schmeckt Carambolo?

Es handelt sich um eine Übertragung, die verführt mit fruchtiger Saftigkeit, zarter Süße und vollem, samtigem Körper. Vom ersten Schluck an spüren Sie Pfirsich, Pflaume und reifes Steinobstder nahtlos in einen dezent süßen, harmonischen Abgang übergeht. Dies ist ein Kaffee, der nach einem besonderen Anlass schmeckt - und genau das ist er auch.

Robert Rybczynski

Polnischer Meister der Kaffeeröstung 2024

Jeder Kaffee, den wir rösten, ist einzigartig und hat eine Geschichte, genau wie die Menschen, die dahinter stehen. Deshalb begegnen wir jeder Bohne bei der Röstung mit großem Respekt und heben hervor, was sie zu bieten hat.