Kalt gebrühter Bohnenkaffee - 5 Kaffeeempfehlungen für den Sommer

Der Sommer ist eine besondere Zeit des Jahres, in der wir gerne zu kühlen Getränken greifen. Das ist bei Kaffee nicht anders. Gerade an Sommertagen schlürfen wir gerne einen kalten Kaffee, wie Cold Brew oder Iced Coffee. Finden Sie heraus, welche Kaffeebohnen leicht zuzubereiten sein wird kalt. Denn wer sagt, dass Kaffeebohnen nur heiß getrunken werden muss?

Kaltes Gebräu

Klassische Kaffeebohnen Cold Brew ist Cold Brew. Das ist nichts anderes als Kaffee, der lange Zeit kalt gebrüht wird. Mit dieser Methode erhält man den feinen Geschmack des Kaffees ohne die Bitterkeit, die heiß gebrühten Kaffees anhaftet. Zubereiten Kaltes Gebräu benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Kaffeebohnen grob gemahlen: 1 Tasse
• Kaltes Wasser: 4 Gläser

Zuerst den Kaffee in eine große Kanne oder ein Glas geben. Dann das Wasser dazugeben und gut umrühren. Das Gefäß abdecken und in den Kühlschrank stellen, am besten für 24 Stunden. Nach dieser Zeit den Kaffee durch eine Gaze oder ein spezielles Sieb abseihen. Kaffeefilter. Servieren Sie Cold Brew auf Eis. Sie können dem Getränk auch Milch, Zucker oder einen aromatisierten Sirup hinzufügen.

Eiskaffee

Es ist schnell zubereitet, Erfrischender Kaffee für den Sommer. Er wird zunächst heiß gedämpft, dann abgekühlt und auf Eis serviert. Zubereiten Eiskaffeemüssen Sie einen Vorrat an Zutaten wie z. B.:

• Kaffeebohnen, frisch gebrüht und heiß: 1 Tasse
• Eiswürfel
• Milch oder aromatisierter Sirup (wahlweise)

Brühen Sie zunächst Ihre Lieblingskaffeebohnen auf und füllen Sie dann das Glas mit Eiswürfeln. Gießen Sie die gebrühte, heiße Tasse Kaffee über das Ganze. Fügen Sie Milch (entweder Kuhmilch oder Pflanzenmilch) oder aromatisierten Sirup hinzu. Rühren Sie vorsichtig um und servieren Sie den Eiskaffee sofort nach der Zubereitung.

Affogato

Eigentlich handelt es sich nicht um einen Kaffee, sondern um ein Kaffeedessert. Was wir hier haben, ist eine Kombination aus heißem Espresso-Kaffees mit Vanilleeis. Die ausgewogene Kombination aus warmem Kaffee und kaltem Eis macht diesen Vorschlag perfekt für einen Sommernachmittag. Für die Zubereitung von Affogato benötigen Sie Produkte wie z. B.:

• Frisch gebrühte Kaffeebohnen: 1 Tasse
• Vanilleeis: 1 Messlöffel

Die Zubereitung von Kaffee für den Sommer ist sehr einfach. Geben Sie zunächst eine Kugel Vanilleeis in ein kleines Glas. Dann brühen Sie einen klassischen Espresso auf und gießen ihn über das Eis. Der Kaffee kühlt im Handumdrehen ab und das Dessert beginnt zu schmelzen. Affogato ist definitiv eine der besten Kaffeeoptionen für Sommertage.

Frappe

Kalt gebrühter Kaffee bekannt aus Griechenland, der im heißen Sommer beliebt ist. Im Grunde ist es ein Kaffeegetränk, das mit Milch, Eis und Zucker zubereitet wird. Damit er gut schmeckt, muss er richtig gemischt werden. Er sollte eine möglichst cremige Konsistenz haben. Um einen leckeren Frappé werden die folgenden Produkte benötigt:

• Instantkaffee: 2 Teelöffel
• Kaltes Wasser: ½ Glas
• Zucker nach Geschmack
• Eis
• Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch)

Den Instantkaffee mit dem Zucker in ein hohes Glas gießen. Etwas kaltes Wasser hinzugeben und gut vermischen - dies kann mit einem Shaker oder Mixer geschehen. Eis und den Rest des Wassers hinzufügen. Die Milch in beliebiger Menge dazugeben, gut umrühren und... fertig.

Espresso Tonic

Eines der trendigsten Angebote, wenn es um Sommerkaffee geht. Das Getränk kombiniert den intensiven Geschmack von Espresso mit einem erfrischenden Tonic. Für die Zubereitung des Kaffees sollten Sie sich mit einigen Produkten eindecken, wie z. B.:

• Frisch gebrühter Espresso: 1 Tasse
• Tonic: 1 Glas
• Eis
• Zitrone oder Limette: 1 Scheibe

Füllen Sie zunächst das Glas mit Eis. Dann gießen Sie das Tonic hinein. Fügen Sie den Espresso sehr vorsichtig hinzu, so dass sich Schichten bilden. Zum Schluss den Kaffee mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe garnieren und sofort nach der Zubereitung servieren. Wie Sie sehen können, Kaffeebohnen leistet nicht nur im heißen Zustand Großartiges.