Kostaryka Finca La Amada

W smaku kawy odnajdziesz nuty:
Kandyzowane owoce tropikalne, miód, czerwone winogrono, hibiskus, róże i lawende

Rodzaj palenia:

Jasny

Cup score:

87/100


Nasza nowa Kostaryka Finca La Amada, prosto z West Valley zachwyca kwiatowymi aromatami!

Nasza nowa Kostaryka Finca La Amada, prosto z West Valley zachwyca kwiatowymi aromatami! Finca La Amada prowadzona jest przez braci Delgado i ich rodziny i jest siostrzana farmą Finca El Venado. Znajduje sie na wysokości 1500-1700mnpm. Rodzina Delgado prowadzi obie farmy od trzech pokoleń. Każdy lot jest od siebie odseparowany, by zapewnić wysoką jakość. Poza dbaniem o jakość obróbki, bracia Delgado pracują rownież nad modyfikacjami roślin, by rosły lepiej i by sadzonki lepiej adaptowały się do mikroklimatu plantacji. Bogata gleba wulkaniczna doliny West Valley od strony Pacyfiku rodzi świetne ziarna, które zachwycają swoim bukietem.

Obróbka:

Honey

Odmiana:

Villa Sarchi

Region:

West Valley

Wysokość uprawy:

1400

Zaparz tak jak lubisz

Dla tej kawy polecane są poniższe metody.

Drip
Chemex
Ekspres
przelewowy
AeroPress
Frenchpress

Poznaj pochodzenie doskonałej kawy

Co sprawia, że kawa z Kostaryki jest tak unikalna? Przede wszystkim, owoce kawowca dojrzewają tam wolniej, a po wypaleniu mają pełniejszy smak. Ponadto, plantacje są małe, co pozwala na ręczny, dokładniejszy zbiór. Tak powstaje kawa o małej kwasowości z orzechowo-czekoladowymi nutami.

Każda kawa którą wypalamy jest wyjątkowa i ma swoją historię, tak jak ludzie którzy za tym stoją. Dlatego do każdego ziarna podchodzimy z ogromnym szacunkiem podczas palenia i podkreślamy to co ma do zaoferowania.

Robert Rybczyński

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi

https://www.instagram.com/p/CD3MECJBZy_/
https://www.instagram.com/p/CDx_rhkhNZ_/
https://www.instagram.com/p/CDs54ZjhG2W/
https://www.instagram.com/p/CDlI4Y5h68h/

Nasz instagram

@story_coffee_warsaw

Obserwuj nas na Instagramie i otrzymuj powiadomienia o naszych ofertach i nowościach.

Obserwuj