Darmowa dostawa od 159 zł
Kwasowość
Słodycz
Goryczka
Body
Od 103,00 zł
Rekomendowane parzenia:
Dark Room Natural
Striped Bourbon
Huila
1550-1700
UWAGA, TRWA PRZEDSPRZEDAŻ.
wysyłka od :
W odległym zakątku Huila, pod gorącym słońcem Kolumbii, dojrzewają owoce o paskowanych ziarnach i duszy rock’n’rolla.
Zbierane z największą czułością, a potem ukrywane w ciemnych pokojach, by wydobyć z nich to, co najlepsze.
Tak powstała Colombia Striped Bourbon – Dark Room Natural.
Kawa, w której kiwi, pomelo i winogrono tańczą razem jak na najdzikszym jam session Twoich kubków smakowych.
Gotów na wejście do świata, gdzie fermentacja staje się sztuką?
W Huila wszystko gra na korzyść kawy: wysokość 1550–1700 m n.p.m., wulkaniczna gleba i mikroklimat, który rozpieszcza plantacje.
Kawy stąd są jak dobre filmy – złożone, pełne warstw i emocji, zaskakujące świeżością i intensywnością.
Nie bez powodu Huila to kawowe serce Kolumbii.
Striped Bourbon – rzadko spotykana, unikalna odmiana o ziarnach w paski, które same wyglądają jak dzieło sztuki.
Ten naturalny mutat Bourbonu daje kawy pełne świeżości, żywiołowej owocowości i niezwykłej delikatności.
Dark Room Natural – czyli fermentacja prowadzona w ciemności, pod czujnym okiem Elkina Guzmána.
Wiśnie leżakują w specjalnym zamkniętym pomieszczeniu, gdzie kontroluje się każdy parametr: od temperatury po wilgotność powietrza.
Ciemność pozwala wydobyć z owoców maksimum soczystości, zamieniając każdą partię w zbalansowaną bombę smaków.
Przymknij oczy i wyobraź sobie: soczyste kiwi eksplodujące świeżością, miękka, słodka nuta pomelo spływająca jak złoty sok, i do tego elegancki winogronowy finisz, który zostaje na języku jak dobra nuta po świetnym koncercie.
Każdy łyk tej kawy to owocowa symfonia zamknięta w jednej, pełnej energii filiżance.
Gdyby kawa miała swoje królestwa, Kolumbia byłaby jednym z nich – i to takim z koroną wysadzaną ziarnami najwyższej klasy.
Tutejsze góry, wulkaniczne gleby i idealne warunki klimatyczne tworzą środowisko, w którym kawa dojrzewa powoli i pełniej, nabierając charakterystycznej soczystości, elegancji i złożoności.
W Kolumbii kawa to nie tylko uprawa – to kultura, tradycja i codzienny rytuał.
Dzięki bogactwu mikroklimatów i odmian, kolumbijskie kawy potrafią zaskakiwać: od nut czerwonych owoców i kwiatów, przez czekoladę i karmel, aż po egzotyczne twisty jak ten w Striped Bourbon.
Każda filiżanka to podróż – i to taka, z której nie chce się wracać.
„Ta kawa to pokaz precyzji na każdym etapie: od doboru odmiany, przez fermentację, aż po finalny smak w filiżance.
Striped Bourbon daje piękną soczystość kiwi i pomelo, a naturalna obróbka w ciemni pozwala wydobyć czystość i głębię aromatów bez nadmiernej fermentacji.
To kawa dla tych, którzy szukają wyjątkowego balansu między świeżością a słodyczą – i lubią odkrywać coś więcej w każdej kolejnej filiżance.
Wybieramy tylko te kawy, których jesteśmy pewni i znamy ich historię od sadzonki po zbiór.
Każdą kawę traktujemy indywidualnie dzięki czemu jesteśmy w stanie wyciągnąć ich cały potencjał i podkreślić pochodzenie.
Kawa ze świeżych zbiorów, świeżo wypalona po kontroli jakości, trafia do specjalnych opakowań, w których może oddychać i pozbywać się CO2.
Czy istnieje kawa idealna, która zachwyci każde podniebienie? Nie będzie przesadą, jeśli powiemy, że tak. Szczególnie, że poświęcamy jej pełnię czasu i uwagi. Doskonale znamy produkt, który sprzedajemy. Potrafimy dopasować go do indywidualnych oczekiwań, ponieważ traktujemy ją w specjalny sposób. Świeżo palona kawa to istota naszej pracy – chętnie dzielimy się jej efektami.
Sklep z kawą ziarnistą: Twoje nowe ulubione miejsce w sieci
W czym tkwi wyjątkowość naszych świeżych kaw? Poświęcamy im każdą wolną chwilę. Znamy miejsce pochodzenia ziaren oraz historię ich powstawania. Oddajemy je obróbce, która jest w stanie wyciągnąć z nich esencję tego, co nazywamy małą czarną w pełnym tego słowa znaczeniu. Przesypujemy je do opakowań, w których mogą swobodnie oddychać, a następnie oddajemy w Twoje ręce. Na tym jednak nie kończy się nasza rola.
Palarnia kawy Story Coffee Roasters
Z oddaniem poświęcamy się kulturze parzenia kawy. Można powiedzieć, że wszyscy jesteśmy baristami: jedni z pasji, inniz powołania, bez wyjątku jednak tak samo wierni indywidualnemu podejściu do świeżo palonej małej czarnej. Sęk w tym,aby odkryć zniewalającą siłę napoju, jaka wydobywa się z ziaren się po ich zmieleniu i zaparzeniu. Sposób przyrządzania to największa tajemnica, której kawałek po kawałku odkrywamy już od kilku lat i wciąż nie mamy dość. Was również zachęcamy do udziału w tej zajmującej i pełnej niespodzianek podróży.
Świeżo palona kawa ziarnista – sklep online
Odkryjesz tu nieznane dotąd smaki i aromaty kaw z całego świata. Wybór nie jest prosty, dlatego krok po kroku przeprowadzimy Cię przez tajniki pozyskiwania, selekcjonowania oraz parzenia ziaren, z których następnie powstaje napój uwielbiamy przez miliony ludzi na świecie. Ostrzegamy: gdy już raz zasmakujesz w konkretnej odmianie, już nigdy nie będziesz chciał witać dnia w innym towarzystwie niż świeżo palona kawa ze Story Coffee Roasters! Skradnie Twoje serce raz na zawsze… lub otworzy na nowe, jeszcze przyjemniejsze doznania.
Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z 18 lipca 2002 r.o świadczeniu usług drogą elektroniczną od spółki pod firmą PROJEKT KAWA spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Warszawie (02-495), Aleje Jerozolimskiwe 236, wpisanej do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000670491, REGON 36692079000000, NIP 5223087762, o kapitale zakładowym w wysokości 5.000,00 (pięć tysięcy) złotych, której akta rejestrowe prowadzi Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego.
© 2025 StoryCoffee. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projek i realizacja WytwórniaTreści.pl
Kategorie produktów: