Gwatemala La Torre – Kawa Ziarnista Świeżo Palona Story Coffee Roasters

Profil sensoryczny:

morela, cytrusy, czekolada 

data palenia: 15.01.2024

Najniższa cena z ostatnich 30 dni :  60 zł

 

Rodzaj palenia:

light

Cup score:

86,5/100


Guatemala La Torre

Gwatemala Finca La Torre 🇬🇹

Owoce te pochodzą z małej lokalnej farmy Finca La Torre Pahuit znajdującej się w malowniczym regionie Acatenango 🌱

Jest to rodzinna farma Perezów, z którymi już niejednokrotnie mieliśmy przyjmować współpracować. Od ponad czterech pokoleń to tutaj można znaleźć jedne z najlepszych kaw w Gwatemali 🫶

W filiżance wyczujecie złożony smak słodkiej moreli, czekolady i cytrusów.

Obróbka:

Washed

Odmiana botaniczna:

Bourbon

Region:

Acatenango

Wysokość uprawy

1600 m n.p.m.

Zaparz tak jak lubisz

Dla tej kawy polecane są poniższe metody.

Drip
AeroPress
Ekspres
przelewowy

Poznaj pochodzenie doskonałej kawy

W Gwatemali kawę pija się kilka razy dziennie, a, co ciekawe, jej smak znają również małe dzieci. Tradycyjna kawa z tego regionu Ameryki Środkowej to przede wszystkim Arabica o zróżnicowanym smaku, charakterystycznym dla poszczególnych regionów, z owocowo-słodkimi akcentami.

Każda kawa którą wypalamy jest wyjątkowa i ma swoją historię, tak jak ludzie którzy za tym stoją. Dlatego do każdego ziarna podchodzimy z ogromnym szacunkiem podczas palenia i podkreślamy to co ma do zaoferowania.

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi