Gesha Guatemala Finca Agua Tibia – Strasznie Smaczna Kawusia – Kawa Ziarnista Świeżo Palona Story Coffee Roasters

Profil sensoryczny:

jaśmin, kwiaty, biała herbata, karmelek, żółte owoce pestkowe

Rodzaj palenia:

light

Cup score:

88,5/100


STRASZNIE SMACZNA KAWUSIA - GESHA

Gesha. Jedna z najbardziej porządanej odmiany botanicznej przez baristów rządnych wrażeń. Kawa, która przyśpiesza bicie serca więkoszści freaków kawowych. Uznawana za najlepszy gatunek na świecie, niejednokretnie wykorzytstwna podczas mistrzow Świata Baristów – właśnie zawitała do Naszej oferty!

Przenieśmy się na chwilę do malowniczego regionu Frijanes w Guatemali, gdzie na wysokościach 1700 m n.p.m. znajduje się plantacja Finca Agua Tiba. Farma ta jest własnością rodziny Castillo i jest zarządzana przez Erika De La Roca, który jest także właścicielem własnej farmy w regionie Acatenango.

I to właśnie stąd pochodzą Nasze wyjątkowe wiśnie odmiany Gesha, które zostały poddane obróbce naturalnej, czyli na sucho. Wypalając je w stopniu jasnym podkreśliliśmy naturalne walory smakowe tych wisienek.

Rozkoszujcie się razem z Nami charakterystycznymi nutkami kwiatowymi, gdzie przewagę zdobywa jaśmin i biała herbata a słodkie nutki karmelka nadają nadzwyczaj przyjemny afterek na podniebieniu.

Strasznie polecamy tę Strasznie Smaczną Kawusię <3

Obróbka:

Natural

Odmiana botaniczna:

Gesha

Region:

Frijanes

Wysokość uprawy

1700 m n.p.m.

Zaparz tak jak lubisz

Dla tej kawy polecane są poniższe metody.

Drip
AeroPress
Ekspres
przelewowy

Poznaj pochodzenie doskonałej kawy

W Gwatemali kawę pija się kilka razy dziennie, a, co ciekawe, jej smak znają również małe dzieci. Tradycyjna kawa z tego regionu Ameryki Środkowej to przede wszystkim Arabica o zróżnicowanym smaku, charakterystycznym dla poszczególnych regionów, z owocowo-słodkimi akcentami.

Każda kawa którą wypalamy jest wyjątkowa i ma swoją historię, tak jak ludzie którzy za tym stoją. Dlatego do każdego ziarna podchodzimy z ogromnym szacunkiem podczas palenia i podkreślamy to co ma do zaoferowania.

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi