Bike Shot – Gwatemala

Profil sensoryczny:

Czekolada, marcepan, pomarańcza

 

Rodzaj palenia:

Średni

Cup score:

85,5


Bike Shot - Kawa Dla Kolarzy!

Nakręceni kawą! Kawa i rower od zawsze idą w duecie, tworząc parę nierozłączną.

Dlaczego kawa dla kolarzy?

Przede wszystkim, ponieważ to w tym gronie czarny napar przelewa się strumieniami i jest często równie ważny co rower!

Natomiast czym było StoryCoffee, gdybyśmy nie mieli #story tego konceptu!

Bike Shot nie powstał przypadkowo!

My – pasjonaci dobrej kawy, zostaliśmy pozytywnie nakręceni tematem kolarstwa, poprzez dzielenie Naszej Palarni wraz ze sklepem Kolarskim, a co za tym idzie prawdziwymi pasjonatami tego fascynującego sportu!

Dla miłośników kolarstwa, ale i tych ogólnie lubiąc spędzać czas aktywnie wybraliśmy ziarna z Gwatemali.

Farma kawy Finca Bremen została założona prawie 130 lat temu przez Roberto Thomae i należy do trzeciego pokolenia rodziny, dla której zrównoważona uprawa kawy, jest wręcz niezbędna.

Mamy tu do czynienia z glebą wapienną, dzięki której zyskujemy bardzo szczególny profil sensoryczny!

Spróbujcie sami!

 

Obróbka:

Myta

Odmiana Botaniczna:

Caturra, Catuai

Region:

Baja Verapaz

Wysokość uprawy:

1100

Zaparz tak jak lubisz!

Dla tej kawy polecane są poniższe metody.

Ekspres
ciśnieniowy
Kawiarka
Frenchpress

Poznaj pochodzenie doskonałej kawy

W Gwatemali kawę pija się kilka razy dziennie, a, co ciekawe, jej smak znają również małe dzieci. Tradycyjna kawa z tego regionu Ameryki Środkowej to przede wszystkim Arabica o zróżnicowanym smaku, charakterystycznym dla poszczególnych regionów, z owocowo-słodkimi akcentami.

Newsletter

Bądź na bieżąco z naszymi nowościami i ofertami specjalnymi