Autumn Coffee – Kawa Ziarnista Świeżo Palona Story Coffee Roasters

Profil sensoryczny: Miód, prażone migdały, ciemna czekolada, suszone owoce

100% Arabica 

Stopnień palenia: 
Średni

Kwasowość

KwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienieDopełnienie

Słodycz

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Goryczka

KwasowośćDopełnienieDopełnienieDopełnienieDopełnienie

Body

KwasowośćKwasowośćKwasowośćDopełnienieDopełnienie

Od 51,00 

Od 51,00 

Rekomendowane parzenia:

Ekspres ciśnieniowy Ekspres ciśnieniowy
Frenchpress FrenchPress
Kawiarka Kawiarka

W tym roku postawiliśmy na blend, czyli zamieszaliśmy trochę 😉

Blend składa się z dwóch krajów, ale  z trzech kaw. Bazą naszego Autumn Coffee jest Honduras Matazano z regionu geograficznego Montecillos. Kawa jest, zbierana na małych farmach część kawy jest, procesowana na mokro a druga część na sucho. Połączenie tych dwóch obróbek razem dało nam dużo więcej niż każda z osobna. Dopełnieniem pełni smaku jest Brazylia Sao Pedro da Canastra którą, możecie znać z naszego Sweet Brazil dzięki niej tekstura, posmak i odczucie smaku jest zdecydowanie przyjemniejsze.

Opinia roastera

Robert Rybczyński

Mistrz Polski Coffee Roasting 2024

Esko wychodzi aksamitne z nutami ciemnej czekolady i suszonych owoców takich jak śliwka i odrobina świeżej wiśni. Wszystko to przełamane prażonymi migdałami i miodem gryczanym…