Alpaka, czyli obłędne Peru pod filtr!
Zapraszamy Was w podróż do Krainy Alpak, czyli malowniczego Peru.
Nasze wiśnie pochodzą od Rogera Chilcon Flores, który jest właścicielem 3 hektarów kawy w wiosce El Diamante w dystrykcie San Jose de Lourdes.
El Diamante jest jednym z niewielu obszarów w Jaen, które mają chronione lasy, w których występuje różnorodna flora i fauna tego regionu. Dodatkowo istnieje tu również wiele źródeł wody, które dostarczają znaczną część wody do miasta. To naturlane, kwitnące środowisko tworzy piękne warunki do uprawy kawy, ale także przyczynia się do bogactwa i stabilności gleb na tym obszarze. Profil filiżanki kaw z tego obszaru jest bardzo wyraźny, z mocno owocową filiżanką i wyraźną kwasowością.
Dołączcie z Nami do tej słodkiej, sensorycznej przygody, a się nie zawiedziecie!
Odmiana:
Caturra & Catimor
Region:
El Diamante, San Jose de Lourdes
Wysokość uprawy:
1900-2000