Der Herbst ist die Zeit, in der die Düfte der Gewürze zurückkehren. Das Symbol für diese Jahreszeit ist seit Jahren der ikonische Kürbisgewürz-Latte - Kaffee mit Kürbissirup. Um ihn zu Hause zuzubereiten, brauchen Sie nicht nur eine gute Qualität Kaffeesirup. Bohnenkaffee ist ebenfalls sehr wichtig und sollte gut mit Zimt und anderen Gewürzen harmonieren.

Welchen Kaffee sollten Sie wählen, damit Ihr Kürbis-Latte so schmeckt, als käme er aus dem besten Coffee Shop? Hier sind einige Vorschläge!

Kaffeebohnen und Sirup für Kürbisgewürz-Latte

Es ist unbestreitbar, dass Kaffeebohnen hat den größten Einfluss auf den endgültigen Geschmack - ob Sie trinken Espressooder Kürbisgewürz-Latte. Im Falle des berühmten "Herbstkaffees" sollten die Bohnen nicht zu sauer sein. Ihr Geschmacksprofil muss auch nussige, schokoladige oder karamellige Noten aufweisen. Diese Basis passt perfekt zu den herbstlichen Gewürzen.

Erinnern Sie sich an diesen köstlichen Geschmack Kürbisgewürz-Latte ist eine Harmonie zwischen Kaffee und Sirup. Der klassische Kürbisgewürzsirup enthält Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Vanille. Eine Kaffeebohne sollte daher ein Geschmacksprofil haben, das diese Gewürze hervorhebt, anstatt sie zu überlagern.

Herbstkaffee ist nicht nur ein süßes Getränk. Wenn er gut ausbalanciert ist, sollte er eine spürbare Kaffeebasis haben, die mit einem cremigen Schaum kontrastiert. Der Kaffeesirup darf den Geschmack des gesamten Gebräus nicht dominieren.

Beeinflusst der Grad der Röstung den Geschmack von Kürbiskaffee?

Natürlich ist das so! Für einen Pumpkin Spice Latte eignen sich mittel bis mittel-dunkle Röstungen, die süße und leicht schokoladig-karamellige Noten haben. Ein zu leicht gerösteter Kaffee kann säuerlich wirken, während ein zu dunkler Kaffee den Geschmack des Kürbissirups und der Gewürze dominiert.

Ideal für Bohnenkaffees aus Südamerika, wie Kolumbien und Brasilien. Ihre zarte Süße und samtige Qualität passen gut zu Milch und Gewürzen. Sie können unser Süßer brasilianischer Bohnenkaffee aus der brasilianischen Region Serra da Canastra. Er wird von Noten von Milchschokolade, Karamell und Nüssen dominiert, die perfekt zu einem Kürbisgewürz-Latte passen.

Kaffeebohnen aus Afrika, wie z. B. aus Kenia oder Äthiopien, sind dagegen für diesen Herbstkaffee nicht sehr geeignet. Bohnen aus diesem Teil der Welt sind fruchtiger und leicht säuerlich, so dass sie nicht immer gut für Kaffees mit Kürbissirup. Wenn Sie einen stärkeren Kontrast zwischen den Geschmacksrichtungen bevorzugen, steht der Verwendung dieser Aromen natürlich nichts im Wege.

Unser Kaffeerösterei Warschau röstet perfekt ausgewogene Mischungen, die speziell für Milchkaffee entwickelt wurden. Sie können sich auch schriftlich an unsere Röstereien wenden und sie bitten, Ihnen eine bestimmte Bohnensorte zu empfehlen. Unsere Spezialisten wissen genau, welcher Bohnenkaffee für Ihren Kaffee geeignet ist.

Womit kann man einen Kürbisgewürz-Latte zubereiten?

Für die Zubereitung eines Pumpkin Spice Latte wird ein Espresso oder doppelter Espresso verwendet. Von großer Bedeutung ist dabei Kaffeemaschine - Er entscheidet darüber, ob das Gebräu die richtige Intensität und das richtige Aroma hat. Wenn Sie einen Kaffeevollautomaten verwenden, stellen Sie den Mahlgrad auf mittelfein ein. Wenn der Mahlgrad zu grob ist, wird der Kaffee wässrig. Ein zu feiner Mahlgrad hingegen kann den Kaffee zu stark mahlen, wodurch er schlechter schmeckt.

Keine Sorge, Kaffeetrinker leben nicht nur von der Kaffeemaschine. Sie können Ihre Kaffeebohnen auch in einer Kaffeemaschine oder mit einer Aeropresse aufbrühen. In unserem Geschäft Story Kaffeerösterei finden Sie hochwertige Kaffeemaschinen, die jeden Kaffee mit Leichtigkeit zubereiten.

Achten Sie auch auf die Milch! Vollmilch (mit Fett) eignet sich am besten für einen Kürbisgewürz-Latte. Sie können auch pflanzliche Alternativen wie Mandelmilch oder Hafermilch verwenden. Voraussetzung ist, dass sie gut aufschäumen.

Entscheiden Sie sich für Kaffeespezialitäten

Wenn Sie Kaffee im Supermarkt kaufen, ist es schwer zu beurteilen, wann er geröstet wurde. Inzwischen ist die Frische der Bohnen entscheidend! Kaffeebohnen Spezialität Frisch geröstet ist er besonders aromatisch und geschmacksintensiv. Deshalb sollte der Ort, an dem man den perfekten Kaffee sucht, nicht ein Markt sein, sondern ein Kaffeerösterei. Warschau ist die Stadt, in der Sie unsere Rösterei Story Coffee Roasters finden. Schauen Sie vorbei oder bestellen Sie online - frisch geröstete Bohnen und fachkundige Beratung warten auf Sie.

Sie müssen kein Barista sein, um den perfekten Kürbisgewürz-Latte zu kreieren. Greifen Sie einfach zu frisch gerösteten Bohnen aus unserer Rösterei, und Ihr "Kaffee für den Herbst" wird schmecken wie aus dem besten Coffee Shop.