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Colombian Queen X El Puente Filter - Frisch gerösteter Kaffee Bean Story Coffee Roasters

Sensorisches Profil: Beeren, Rotwein, Steinobst, tropische Früchte, karamellisierter Zucker
Der Grad des Rauchens:Helles

Azidität

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Süße

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Enzian

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Körper

AziditätAziditätErgänzungErgänzungErgänzung

Quote 55,00 

Quote 55,00 

Verarbeitung

Honig

Region

Huila

Höhe des Anbaus

1550 m über dem Meeresspiegel.

Kolumbianische Königin X El Puente

Treffen Stor Kolumbianische Königin X El Puente. Dieser Kaffee ist nicht nur ein einzigartiger Geschmack, sondern auch eine Geschichte der Zusammenarbeit, der Leidenschaft und der Unterstützung für lokale Gemeinschaften in Kolumbien. Von nun an bleibt er für immer bei uns <3 Also kommen Sie mit uns in die malerischen Landschaften der Region Huila, wo ein Kaffee mit einem unvergleichlichen Geschmacksprofil geboren wird.

Was ist in einer Tasse? Beeren, Rotwein, Steinobst, tropische Früchte, karamellisierter Zucker

Warum ist Colombian Queen X El Puente so besonders, dass wir beschlossen haben, es für immer bei uns zu lassen?

Projekt El Puente

El Puente ist eine gemeinsame Initiative von Aromas del Sur, El Mirador und Clearpath Coffee. Es handelt sich nicht nur um ein Projekt, sondern um eine echte Brücke, die Kleinbauern mit dem globalen Markt für Spezialitätenkaffee verbindet. Durch die direkte Zusammenarbeit mit mehr als 300 Kleinbetrieben verschafft El Puente den Kaffeeproduzenten Zugang zu modernen Technologien und Märkten, was zu einer besseren Lebensgrundlage und wirtschaftlicher Stabilität führt.

Die Finca Las Flores in der Region Acevedo, Huila, ist das Herzstück dieses Projekts. Diese im Süden Kolumbiens gelegene Region ist bekannt für ihre hervorragenden klimatischen und geografischen Bedingungen, die den Anbau von Kaffee mit einzigartigen Geschmacksprofilen begünstigen. Die vulkanischen Böden und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen für die Entwicklung einer Vielzahl von Geschmacksnuancen.

EL PUENTE, alltäglich und doch bemerkenswert.

Was ist in einer Tasse Schwarzgebräu?

Denken Sie an frisch gepflückte Beeren, gemischt mit samtigem Rotwein, vermischt mit Noten von saftigen tropischen Früchten und zarten Pfirsichen. Ergänzt wird das Ganze durch einen zarten Nachgeschmack von karamellisiertem Zucker, der jede Tasse zu einem wahren Fest für die Sinne macht. Ein Kaffee, der nach Sommer riecht und wie ein Traum schmeckt. oy yeah ????

Warum sollten Sie sich für Colombian Queen x El Puente entscheiden?

Wenn Sie sich für den kolumbianischen Queen X El Puente entscheiden, unterstützen Sie nicht nur die lokalen Bauern, sondern auch den biologischen und sozial verantwortlichen Kaffeeanbau. Dieser Kaffee ist eine Hommage an Tradition und Innovation, die zusammen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis schaffen. Durch die direkte Zusammenarbeit mit den Bauern stellen wir sicher, dass jede Charge Kaffee von höchster Qualität ist und aus einer zuverlässigen Quelle stammt.

Begleiten Sie uns auf dieser Geschmacksreise und entdecken Sie, wie viel Geschichte und Leidenschaft in einer Tasse verborgen ist!

Was macht unseren Kaffee so besonders?

Region

Kolumbien, Huila

Botanische Sorten

Eine Mischung aus verschiedenen botanischen Sorten, darunter Caturra und Castillo, die von Kleinbauern aus der Region Huila in Kolumbien stammen. Die sorgfältige Auswahl der Kirschen von verschiedenen Farmen verleiht dem Kaffee eine einzigartige Komplexität und Geschmacksfülle, die das Ergebnis einer Kombination aus familienübergreifender Arbeit und einzigartigen Mikroklimata ist

Verarbeitungsmethode

Der Kaffee wird mit der Honig- und Naturmethode aufbereitet, die seine Süße und die Komplexität der Aromen hervorhebt.

Wie schmeckt unsere Königin?

Jede Tasse Colombian Queen ist eine harmonische Mischung aus Noten von Beeren, tropischen Früchten, Rotwein, Steinobst und karamellisiertem Zucker. Dieser Kaffee ist reichhaltig, süß und äußerst intensiv im Geschmack.

Wie kann man sich vorbereiten?

Robert Rybczynski

Polnischer Meister der Kaffeeröstung 2024

Jeder Kaffee, den wir rösten, ist einzigartig und hat eine Geschichte, genau wie die Menschen, die dahinter stehen. Deshalb begegnen wir jeder Bohne bei der Röstung mit großem Respekt und heben hervor, was sie zu bieten hat.